Cómo hacer dulce de fresa Margaritas

December 28

Sobre tan sabrosa como un cóctel de verano mezclado puede conseguir. Todo lo que necesita es una licuadora fuerte, unas fresas frescas y algunos otros artículos. Esta receta es para cuatro margaritas

Instrucciones

1 Asegúrese de que su licuadora es lo suficientemente fuerte como para moler los cubos de hielo.

2 Lavar y cortar las fresas, la eliminación de manchas blancas o trozos de hojas o el tallo.

3 Llenar la licuadora la mitad con hielo. Esta es la clave; el hielo debe ser el primero que la licuadora muele.

4 Añadir el tequila, triple sec y cal a la licuadora, y rematar con la mayor cantidad de fresas como se puede encajar en la licuadora.

5 Cubrir la licuadora con cuidado.

6 Pasar a mezclar la bebida por el "pulso" de la batidora dentro de unos breves ráfagas. Esto ayuda a romper aparte los cubitos de hielo sin la interferencia de la licuadora.

7 Ver la batidora - bien se haya bloqueado, agítelo suavemente para liberar cualquier cubitos de hielo pegados en las cuchillas. Si esto no funciona, utilice una cuchara larga de madera para liberar el área alrededor de las cuchillas.

8 Después de los primeros impulsos, ejecute el mezclador de forma continua hasta que todos los ingredientes se han mezclado en una mezcla fangosa.

9 Verter en vasos que sirve adornado con una rodaja de limón. Servir inmediatamente.

Consejos y advertencias

  • Es importante que el hielo se muele en primer lugar. Si las bayas consiguen muelen en primer lugar, que va a puré es demasiado fino y la bebida perderán parte de su textura. Algunos camareros comienzan con hielo picado.
  • El mejor tequila para esta receta es el tequila de oro común o blanco 100 por ciento agave. Evitar los tequilas marcados "reposado" o "añejo". Estos han sido envejecido en madera, y mientras que son grandes para beber, que se mezclan mal en una margarita de fruta.
  • Si te gusta una margarita muy dulce, utilice en rodajas, fresas congeladas en almíbar en lugar de fresas frescas.

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