Cómo tostar las pacanas para Ice Cream Topping

Tostar nueces lleva a cabo su rico sabor a nuez y es un complemento a casi cualquier sabor de helado cuando se usa como capa final. Tiene dos opciones cuando se trata de tostar nueces - se puede brindar por ellos en la estufa en una sartén seca o, si usted tiene una gran cantidad, se extendió en una bandeja para hornear y tostar en el horno. Disfrutar de ellos simplemente tostadas en la parte superior de su helado o endulzar con un poco de azúcar y canela.

Instrucciones

hornalla

1 Colocar una sartén seca a fuego medio.

2 Añadir un puñado de nueces a la sartén caliente. Para un relleno de helado, tendrá que utilizar nueces partidas por la mitad o picadas en trozos grandes.

3 Agitar las tuercas con frecuencia con una cuchara de madera y agitar la sartén ligeramente a medida que se tuestan para evitar quemaduras. Deben tener menos de 5 minutos a la tostada. Retirarlos del fuego cuando las nueces son de color marrón dorado y su olor a nuez pacana es fuerte. Deje que los frutos secos se enfríe completamente antes de usarlos como capa final.

Método horno

4 Precalentar el horno de 325 a 350 grados Fahrenheit. Difundir las nueces partidas por la mitad o picadas en trozos en una bandeja para hornear con borde en una sola capa.

5 Coloque las tuercas en el horno para asar, abriendo el horno de vez en cuando para agitar ligeramente. Las nueces picadas más pequeños brindar más rápido que las mitades de nuez de mayor tamaño.

6 Retirar del horno cuando se ven las tuercas doradas y están dando un fuerte olor a nuez. Deje que las nueces se enfríen antes de rociar en la parte superior de su helado.

Consejos y advertencias

• Para endulzar las nueces para su relleno de helado, echar las nueces aún caliente en la mantequilla derretida y espolvorear con una mezcla de canela y azúcar. Deje que las nueces se enfríen a temperatura ambiente antes de agregarlos a los helados.