Cómo esterilizar los frascos en escabeche de cebolla
Decapado cebolla le permite disfrutar de ellos durante todo el año en diversos platos y como elementos secundarios. Las cebollas que son pequeñas, de 1 pulgada de diámetro o menos, son óptimas para la industria conservera, según el sitio web de la Asociación Nacional de cebolla. frascos de vidrio reutilizables utilizados para el decapado cebollas requieren esterilización antes de cada uso. La esterilización previene el crecimiento de bacterias dañinas que podrían hacer que usted y su familia enfermo.
Instrucciones
1 Lavar los frascos de vidrio utilizados para las cebollas encurtidas en agua tibia y jabón.
2 Llene el fregadero se utiliza para lavar los frascos con agua hirviendo. Establecer los frascos en el agua y enjuagar el jabón de ellos.
3 Coloque los botes de cebolla en vinagre en una olla grande o una caldera con la parte superior hacia arriba. ellos cubrir 1 pulgada más allá de la parte superior con agua fría del grifo.
4 Ajuste la olla grande o una olla en el ojo estufa. Tapar la olla y llevar el agua a ebullición. Hervirlas rápidamente durante 15 minutos.
5 Apague la estufa. Permitir que los frascos se encuentran en la unidad de agua caliente que esté tibia al tacto.
6 Ponga a los frascos abajo sobre una toalla doblada. Deje que se seque al aire y se llenan ellos mientras están todavía calientes.
Consejos y advertencias
- Pre-lavar los frascos en el lavavajillas también es seguro. Use guantes para evitar quemaduras del agua caliente.