Cómo hacer un pastel de cumpleaños vegano

Los veganos eligen no utilizar los subproductos animales o productos lácteos. La popularidad del estilo de vida vegano está cambiando la forma de alta cocina, tiendas de comestibles y restaurantes de comida rápida eligen selecciones para sus menús. Si usted tiene un grupo de amigos que son vegetarianos, se puede hornear pasteles veganos para sus cumpleaños. Aquí está la receta.

Instrucciones

1 Encontrar una receta para un pastel de su elección completa con glaseado, glaseado o crema batida.

2 Revisar los ingredientes e identificar los productos lácteos o los elementos que contienen grasa animal.

3 Vuelva a colocar todos los productos lácteos con soja, arroz, frutos secos o la leche de patata. Si una receta requiere de suero de leche, soja o leche agria sustituto de arroz. Por cada taza de suero de leche, use 1 taza de leche de soja y añadir 1 cucharada de vinagre.

4 Intercambiar el número de huevos con un sustituto de huevo igual a las mediciones de la receta. sustitutos adicionales para los huevos son 1/4 taza o 2 onzas de queso de soja, 1 pequeña puré de plátano o 1/4 taza de puré de manzana por huevo.

5 En lugar de utilizar la mantequilla, manteca o aceites elaborados a partir de grasas animales, use margarina de soja. aceite vegetal y aceite en spray son aceptables en las recetas vegetarianas.

6 Enumerar todos los ingredientes sustitutos y comprar sus artículos en una tienda de alimentos saludables o Kosher. Consulte con su tienda local de alimentos como muchos supermercados venden productos veganos.

7 Seguir los cambios en la receta y hornear su pastel de cumpleaños vegetariana.

Consejos y advertencias

• Utilizar el azúcar, la harina, el polvo de cacao, especias y extractos de sabores en la cocina vegetariana. Considere el uso de un edulcorante. Algunas empresas procesan azúcar con huesos de animales de tierra. jarabe de arroz es otra alternativa de azúcar.
• Para los productos no lácteos, eliminar cualquier artículo que incluye suero de leche en su lista de ingredientes.
• Si usted compra un regalo de cumpleaños para un vegetariano, recuerde no comprar cuero, ante o mercancía que es un subproducto de origen animal.