Cómo hacer rollos de papel de arroz orgánico
rollos de papel de arroz, llamados también rollitos de primavera, son un alimento sano y sabroso que puede ser servido como una comida o un aperitivo. Los envoltorios de los rollos son difíciles de encontrar pre-hechos en la variedad orgánica. Estas instrucciones te enseñan cómo hacer sus propios envoltorios de papel de arroz y rollos orgánicos. Llene sus rollos con cualquier otro ingrediente de su elección. Sea creativo y probar nuevos rellenos sabrosos para sus rollos.
Instrucciones
1 Combine 1 taza de harina de arroz orgánico con 1/4 de cucharadita. de sal en un tazón mediano y revuelva bien para mezclar los ingredientes.
2 Poco a poco agregue 3/4 taza de agua a la mezcla de harina de arroz y sal orgánica. Revuelva constantemente con una cuchara mientras se agrega el agua. Revuelva hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.
3 Precalentar una sartén antiadherente de 5 pulgadas recubierto con una fina capa de aceite en aerosol a fuego medio durante cinco minutos.
4 Verter 1 cucharada. de la masa de harina de arroz en el medio de la sartén y rápidamente girar la bandeja de alrededor de difundir la masa por todo el fondo de la cacerola. Cocer la pasta a fuego medio durante dos minutos o hasta que la masa se ve seca. No gire la envoltura de papel de arroz para cocinar el otro lado. Ambos lados de la envoltura serán ya cocinados. Retirar con cuidado el envoltorio de la sartén con una espátula y deje enfriar. El bateador hará aproximadamente 18 envoltorios.
5 Yacía un derivador de plano sobre la superficie de trabajo. Rocíe un poco de agua en la envoltura para que se ablande si es necesario.
6 Scoop una cucharada de verduras orgánicas, frutas orgánicas, queso de soja orgánica, o cualesquiera otros ingredientes orgánicos en el medio de la envoltura.
7 Doble dos extremos opuestos de la envoltura en aproximadamente 1/4 de pulgada. Doblar uno de los lados más y rollo, el envoltorio cerrado para hacer la forma de un eggroll.
8 Frote los bordes de la envoltura con un dedo que está mojada con agua, para sellar los bordes cerrados. rollos de papel de arroz se pueden comer tal cual, fría o caliente, o frito en aceite hasta que estén dorados para una textura crujiente.