Cómo hacer chocolate blanco Corteza de la hierbabuena

November 11

Blanco corteza de menta chocolate es un dulce día de fiesta que es tan fácil de hacer que usted se sorprenderá. Esta es una receta que se puede hacer con la "ayuda" de los niños. Esto hace que la oferta dulce perfecto en un buffet de fiesta o le puede dar a la basura en una caja o una lata para un delicioso regalo realmente barato.

Instrucciones

1 Blanco corteza de menta del chocolate comienza con un molde para hornear. Si la suya es la arcilla o gres, colocarlo en el congelador durante una hora aproximadamente. Si es de vidrio o de metal, rocíe ligeramente con acortamiento. A continuación, establezca el plato a un lado.

2 Envolver un martillo limpio en un paño de cocina limpio de algodón y enlazarlo al mango usando una banda de goma. Desenvolver la caña o de la hierbabuena caramelo caramelos y tirar los envoltorios. Coloque el envoltorio de caramelo en una bolsa de plástico con cierre. Eliminar la mayor cantidad de aire de la bolsa como sea posible y salir de la bolsa para cerrarla sobre todo con cremallera. Coloque esta bolsa en la parte superior de la tabla de cortar.

3 Golpear el martillo cubierto de algodón contra la bolsa de dulces hasta que el caramelo se rompe en pedazos muy pequeños, alrededor de 1/8 a 1/4 pulgadas de largo cada uno.

4 Cortar el chocolate o rallar en trozos que no sean mayores de 1 pulgada cuadrados. Fundir el chocolate en la olla superior de una caldera doble. Asegúrese de que el agua en la olla está hirviendo inferior. Revuelva constantemente hasta que el chocolate se funde de manera uniforme. Luego permitir que el chocolate derretido se enfríe hasta que es sólo un poco más caliente que tibia, pero antes de que comience a configurar.

5 Vierta los trozos de caramelo en el chocolate tibia y revuelva suavemente hasta que el caramelo se distribuye uniformemente a través del chocolate. Verter la mezcla en el molde y dejar que se solidifique. Debe ser aproximadamente 1/4-pulgada de profundidad en todas partes.

6 Cuando la corteza de menta chocolate blanco es sólido, los bordes deben tirar un poco lejos de los lados de la fuente de horno. Girar los dulces fuera del plato sobre una superficie limpia o tabla de cortar. Si los dulces no se consigue fácilmente de la sartén, coloque en el refrigerador hasta por 30 minutos. Vuelva a intentarlo. También puede ser necesario para ejecutar un cuchillo afilado alrededor del borde de la golosina para separarlo completamente del borde de la sartén. Marcar y luego se corta el dulce utilizando un cuchillo afilado para pelar en trozos rectangulares de aproximadamente 1 pulgada de largo por 2 pulgadas de ancho cada uno.

7 Almacenar la corteza de menta chocolate blanco en recipientes herméticos o bolsas de plástico con cremallera de cierre hasta que esté listo para servir o regalo se envuelve.


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