Cómo hacer una bandeja de frutas y queso

Realización de una bandeja de fruta y queso decorativo y apetitoso es fácil, ya que la comida que está trabajando es precioso por sí mismo. Algunas personas les gusta hacer agradables, bandejas uniformes. Otros prefieren amontonar todo junto. No importa el método que prefiere, si elige fruta de temporada y buenos, quesos sabrosos, que realmente no puede ir mal.

Instrucciones

1 Ir a la tienda o mercado de alimentos de su granjero local. Los mercados de agricultores, disponibles en muchas ciudades, son un gran lugar para ver lo que las frutas son de temporada y hablar con el granjero que ellos creció. Si usted no tiene un mercado de granjeros regular, echa un vistazo a el pasillo de productos en su mercado y hablar con el empleado de productos de lo que está actualmente en temporada. , Fruta de temporada local sabe mejor y no ha viajado tan lejos para llegar a la tienda.

2 Seleccionar cuatro o cinco variedades de frutas. Si es primavera y el verano, usted tiene melones, melocotones, cerezas, uvas y albaricoques para elegir. El otoño trae las fechas, las peras y granadas. Usted no encontrará demasiado en el invierno por lo que la fruta de temporada; cítricos y kiwis son por lo general muy bien, pero no se complementan bien el queso. Este plato es realmente el mejor para mesas de primavera, verano y otoño.

3 Navegar por la barra de queso en el supermercado, o echa un vistazo a una tienda especializada. Habla con el dependiente lo que estás buscando. Hágale saber que usted está haciendo una bandeja de quesos a partir de peras e higos, y que ella será capaz de llegar a unos excelentes quesos de compañía en una gama de precios. Por otra parte, siempre se puede recoger tres o cuatro cuñas de la probada y verdadera: Havarti, queso azul, Gouda, queso cheddar y queso brie son todos fantásticos. Trate de tener al menos un suave, una semi-suave y un queso duro para la variedad.

4 Cortar la fruta y queso. Las pequeñas cuñas y fácilmente recogido piezas de fruta son los mejores para un plato de buffet o de estilo aperitivo. Las uvas pueden ser cortados en pequeños racimos de cuatro a seis uvas. Quesos es mejor dejar en forma de cuña. Si tiene dos o tres variedades de queso duro, es posible que desee cortar cubos pequeños de uno de ellos, para añadir interés visual.

5 Organizar su fruta y queso en una tabla de la bandeja, plato o corte. Diviértete con este. Puede agregar ramitas de hierbas para un poco más la decoración si lo desea. Asegúrate de que tienes pequeños cuchillos de queso disponibles para que la gente puede cortar pequeños pedazos del queso. Palillos de dientes funcionan bien para alancear frutas y cubitos de queso.

Consejos y advertencias

• Tome su queso de la nevera al menos 1 a 2 horas antes de que lleguen los invitados. Esto permitirá que el queso de llegar a la temperatura ambiente y llevar a cabo su mejor sabor.