¿Cómo saber si me agrega demasiado Jarabe de mi torta

Si usted está cocinando un pastel de capas, torta Génoise, o pecan y jarabe de arce pastel, uno de los ingredientes clave va a añadir es el jarabe de arce. Se da la torta de una consistencia húmeda, pegajosa y viscosa que es irresistible para muchos aficionados de la torta. Sin embargo, si ha sido distraída mientras hornear que podría haber añadido demasiado jarabe. Afortunadamente, hay señales indicadoras para comprobar si este es el caso o no.

Instrucciones

1 Lea la receta de la torta para saber exactamente la cantidad de jarabe de que debería haber añadido a la torta.

2 Compruebe el utensilio que utilizó para añadir el jarabe para la torta y averiguar cuánto ha agregado. Por ejemplo, si se vierte el jarabe de una taza, llenar el mismo vaso con agua y verter el agua en una taza de medir. Si se vierte el jarabe de su envase original, comparar la cantidad de jarabe de izquierda a la cantidad en el contenedor cuando comenzó.

3 Comparación de la receta con la cantidad de jarabe usted piensa que puso para ver si se ha añadido demasiado.

4 Hornear el pastel y evaluar su consistencia si usted todavía no está seguro. Si ha añadido demasiada jarabe, la textura de la torta será húmedo y descuidado. Tocarlo, y si hay demasiado jarabe se sentirá que es muy pegajosa.

5 El sabor de la torta para evaluar si es o no es excesivamente rica en sabor. El exceso de jarabe hace que sea bastante denso.

6 Presione la parte superior de la torta. Una torta que tiene demasiado jarabe es empapada por lo que no se retorna cuando la prensa. Además, cuando se pulsa, se puede observar la masa rezuma de la mitad de la torta, ya que no se ha fijado correctamente.