Los colores de los huevos de las razas de pollos
A pesar del hecho de que la mayoría de los huevos de gallina que se venden en los supermercados son de color blanco, los huevos de gallina en realidad vienen en una gama bastante amplia de colores, formas y tamaños. El color de un huevo de gallina depende de su raza y la dieta. Además de la clara de huevo comúnmente reconocido, huevos de color azul marrón, rosa y también son comunes.
huevos blancos
El blanco es el color de los huevos más común en razas de gallinas. tamaño de los huevos varían, y algunas razas que ponen huevos blancos, al igual que el Fayoumi y Silkies egipcia, ponen huevos blancos con un ligero tinte marrón o rosa. La raza más común de los huevos blancos es la Leghorn blanca.
Huevos de brown
Al otro lado de las razas, huevos de color marrón son los más comúnmente establecido. Muchas razas comunes que son abundantes capas son conocidos para poner los huevos marrones en tonos que van del marrón claro al chocolate. Orpingtons, al igual que la muy común Buff Orpington, gallinas Rhode Island como el rojo de Rhode Island, y Wyandottes son algunas de las razas de ponedoras de huevos marrones más comunes mantenidos por los agricultores comerciales y los coleccionistas.
Huevos azules
Sólo se conocen dos razas de pollo para poner sus huevos azules. La Araucana Ameraucana y ambos se denominan coloquialmente como la "gallina de huevos de Pascua" debido a su capacidad para poner huevos azules. Entre los individuos y las dos especies, colores de huevo van desde colores pastel azul y azul-verde a azul vibrante del huevo de robin. En casos raros, se ha informado de los huevos de color púrpura azulado.
Huevos de color rosa
Un pollo que pone los huevos de color rosa no es poco común, pero el fenómeno es más de una anomalía y más difícil de determinar a razas específicas. Plymouth Rocks son una raza común y, dependiendo de la dieta, los pollos pueden poner huevos que son de color rosado-marrón. huevos de color rosa son generalmente el resultado del cruce de dos razas, uno de los huevos blancos y uno de los huevos de color marrón.