Cómo Cubo de mantequilla

La mantequilla tiene muchas propiedades que mejoran casi todos los aspectos de los alimentos: sabor, textura, apariencia y más. En una corteza de pastel, mantequilla fría se derrite lentamente, creando capas nítidas y escamosa. mantequilla fría roció encima de una cazuela marrones y patatas fritas el relleno. En estos platos y otros, aunque la dispersión de la mantequilla es clave, y la cubicación de la mantequilla es la mejor manera de lograr eso.

Instrucciones

1 Desenvolver la mantequilla. Debe ser muy frío, pero no helado.

2 Cortar la mantequilla en la mitad longitudinalmente, lo que tiene dos losas largas. No separe las mitades.

3 Girar la mantequilla a lo que un avión de largo sin cortar hacia arriba. Cortar la mantequilla en tres rebanadas largas. No separar las rebanadas.

4 Cortar la barra de mantequilla finamente, a partir de uno de los extremos cortos. Esto dará como resultado en muchos pequeños cubos de mantequilla.

5 Separar los cubos con los dedos.

Consejos y advertencias

• Usted puede hacer sus cubos pequeños o más grandes, haciendo más o menos rodajas, respectivamente.