Cómo hacer crema irlandesa trufas

Estos se derrite en tu boca golosinas son bastante fáciles de hacer, que no requiere cocción. Usted sabrá que están bien vale la pena el esfuerzo cuando uno de estos pequeños extras golpea a su paladar.

Instrucciones

1 Derretir el chocolate, crema irlandesa y la crema de leche junto a baño María a fuego lento.

2 Batir en las yemas de huevo, una a la vez.

3 Batir la mantequilla.

4 Refrigerar la mezcla durante la noche o hasta que esté firme.

5 Con una pequeña bola, hacer bolas de 1-1 / 2 pulgadas de diámetro.

6 Si lo desea, rodar las bolas en el azúcar de los confiteros, nueces picadas, rocía o cacao.

Consejos y advertencias

• El número de trufas esta receta produce depende del tamaño de las bolas.
• Utilizar diferentes licores para hacer diferentes sabores de trufas.
• Almacenar las trufas en la nevera.
• Se corre el riesgo de que el chocolate abrasador si no se utiliza un baño María a fuego lento.
• Nunca permita que el agua entre en contacto con el chocolate derretido. Esto hará que el chocolate derretido aprovechar, y usted no será capaz de utilizarlo.