Cómo hacer saludables Cena Congelada

Ahorra tiempo y su salud mediante la preparación de sus propias comidas congeladas, listas para estallar en el microondas para una cena rápida cualquier noche de la semana. Muchas comidas congeladas comerciales contienen altas cantidades de grasa, sodio y calorías, de acuerdo con Kathleen Zelman, RD Haga sus propias comidas para personalizar los ingredientes, y recalentar los alimentos congelados siempre que lo necesite una comida rápida.

Instrucciones

1 Preparar su receta saludable favorita, optando por carnes magras, granos enteros y vegetales sin salsa añadido, mantequilla o sal. Evitar el uso de las verduras de hoja, sandía, pepino, postres a base de nata o natillas, las yemas de huevo crudas, gelatina y queso, ya que estos ingredientes no se congelan bien.

2 Ligeramente undercook la comida, porque va a cocinar cuando se recalienta, informa la Estación Experimental Agrícola de la Universidad del Estado de Kansas y el Servicio de Extensión Cooperativa.

3 Dividir los alimentos en porciones individuales en recipientes herméticos congelador.

4 Llenar hasta la mitad un molde para hornear con agua helada y colocar los recipientes para congelar unlidded, llenas en la sartén para enfriar rápidamente la comida.

5 Retire los envases del congelador del baño de hielo-agua y cubrir los recipientes con sus tapas.

6 Adjuntar una etiqueta a cada contenedor, y escribir los ingredientes y la fecha de envasado en la etiqueta, usando un marcador.

7 Congelar las comidas congeladas hasta por un mes.

8 Destape el recipiente congelador que quiere, y poner un pedazo de papel encerado sobre el recipiente.

9 Microondas, el 30 por ciento de energía (baja potencia) hasta que los cristales de hielo en la comida desaparecen. Aumentar la potencia a alto, y continuar la cocción hasta que un termómetro para alimentos registra 160 grados Fahrenheit cuando se coloca en el centro del plato.