Cómo cáscara Un Haba

Las habas abundan en los mercados y supermercados de los agricultores a finales de primavera y principios de verano. Se ven como gigante, judías verdes grumosas, y están llenos de relleno para los granos que se ve como el algodón. Hay una pequeña cantidad de trabajo involucrado en los bombardeos a una de habas, pero su esfuerzo se verá recompensado con una golosina deliciosa y fresca. Siga estos sencillos pasos para bombardear un haba.

Instrucciones

1 Retire los granos de la vaina descomprimiendo la vaina en cada lado para revelar los granos en el interior. Desechar las vainas y llenado.

2 Traiga una olla grande de agua a hervir en la estufa. No agregue sal al agua, ya que esto endurecer las habas.

3 Caída de los granos en el agua hirviendo y cocer a fuego lento durante 1 minuto.

4 Retire las habas del agua hirviendo y sumergirlos en un recipiente de agua helada.

5 Quitar las pieles de las habas. Recoger un frijol y perforar la piel exterior dura con la uña del pulgar. La piel debe resbalar. Desecha la piel. Ahora sus granos están listos para su uso en la receta fava de frijol favorito.

Consejos y advertencias

• Las habas son engañosamente grande. Cinco libras de habas en la vaina producirán cerca de cuatro pequeñas porciones de habas sin cáscara.
• Las habas son deliciosas cuando se sirve hervida con mantequilla y sal, pero hay muchas recetas más complejas disponibles.