A bucear para el Peine en Florida
Vieiras son crustáceos que tienen un sabor delicioso preparado con otros productos del mar o por sí mismos. Una vieira es un molusco de nado libre con una concha bivalva en forma de abanico. Ellos viven en el fondo del océano. Afortunadamente para los floridanos y turistas, que se encuentran en la costa oeste de Florida y son particularmente parcial hasta el Golfo de México, mientras que de vez en cuando en la migración de canales de agua dulce. El buceo de vieiras puede ser emocionante; por lo general se esconden en la hierba de mar poco más allá de donde termina la arena. La gente practicar esnórquel en el agua del Golfo en busca de tesoros, y vieiras son sólo uno de los muchos tesoros que se pueden encontrar.
Instrucciones
El dominio de la máscara y snorkel
1 Obtener una mascarilla para bucear que se ajuste adecuadamente la cara y la cabeza. Puede que sea necesario ir bajo el agua una vez o dos para ver si la máscara es lo suficientemente apretado. Si hay una fuga de agua, apriete la correa de goma hasta que ya no haya fugas
2 Entrar en el agua, y deslice el tubo a través del soporte de la máscara.
3 Tirar de la máscara y snorkel en su lugar, con la máscara sobre los ojos y la nariz, y la boquilla del tubo respirador en la boca. Respirar normalmente a través de la boca usando el tubo de respiración. Resiste la tentación de respirar por la nariz.
4 Nadar un poco con el tubo respirador y la máscara en su lugar por un tiempo, adaptándose a respirar por la boca. Asegúrese de que el tubo no anula, o un trago de agua salada se precipitará en causar náuseas; no es sabroso, seguro.
5 Mira el suelo del océano o por vías mientras que el snorkel. Esto asegura que el agua salada desagradable permanezca donde pertenece, que sobresale del agua en el aire fresco.
6 Bucear bajo el agua, asegurándose de que contenga la respiración. Al acercarse a la superficie otra vez, volar tu aire, forzando el agua a través de su tubo respirador.
Localización de vieiras
7 Comience por bucear en la parte superior del agua, mirando hacia el suelo del océano. Vieiras se verá como dos capas completas y conectados por un lado, mientras que abierto por el otro, con una fila de lo que parecen ser los ojos azules en el medio. Mira profundamente en la hierba de mar; vieiras son por lo general en el medio y al final de la hierba de mar.
8 Bucear alrededor de los bordes de las zonas de arena, mirando en la hierba de mar circundante.
9 Después de tomar una respiración profunda, bucear de una vieira. Recogerlo sin dejar de explorar el fondo del mar para otros vieiras. Volver a la superficie, y no se olvide a soplar el aire a través del tubo respirador cuando se rompe la superficie del agua.
10 Deslice la vieira en la bolsa de la cintura de nylon, y cerrar la bolsa. Sería horrible para descubrir todos los días trabajo duro ha escapado a través de una bolsa descomprimido.
11 Volver al agua y continuar a bucear para vieiras hasta que haya suficiente para la cena. vieiras frescas son las mejores.
Abrir y limpiar las vieiras
12 Inserte la punta de un cuchillo afilado entre las conchas; ejecutarlo a lo largo bajo la carcasa superior para cortar el músculo que sostiene la vieira a la cáscara.
13 Tire de las cáscaras aparte y deslice un cuchillo afilado bajo la vieira para eliminarlo.
14 Tire de las conchas de diferencia, y deslice un cuchillo afilado bajo la vieira para eliminarlo.
15 Levante la vieira a cabo, y salga de la falda de la membrana y el estómago, dejando sólo la carne comestible vieira blanco.
dieciséis Retire cualquier membranas oscuras que pueden ser todavía unido a la vieira. Enjuague bien las vieiras y desagüe; que ahora están listos para cualquier elemento de menú que se convertirá.