Cómo hacer decoraciones para tortas Fuera de Frosting
La diferencia entre una torta ordinaria y un hermoso, delicioso postre siempre está en los detalles. Las decoraciones adecuadas puede hacer una torta hecha en casa parezca un trabajo profesional del arte. Aunque siempre es útil tener accesorios para el horneado como asperja y primeros de la torta, el glaseado que se utiliza para cubrir el pastel puede ser todo lo que necesita para agregar color y diseño a su pastel. Si te gusta el glaseado de crema de mantequilla o de una variedad de queso crema, chocolate o fresa, puede utilizar glaseado para crear realmente innovadoras decoración de tortas.
Instrucciones
1 Llenar una manga pastelera doblando el revestimiento de la bolsa de un tercio del camino hacia abajo y sacando glaseado en la manga pastelera. Enrollar el extremo del revestimiento del respaldo y torcer su cierre. Para utilizar varios tipos hiela con una sola bolsa para una fácil limpieza, pala glaseado sobre un pedazo de papel de plástico, tuerza su cierre a ambos lados y el hilo a través de la punta de la manga pastelera.
2 Seleccione la punta correcta para su manga pastelera. consejos manga pastelera vienen en una amplia variedad de diferentes formas, desde las aberturas en forma de estrella de lunas crecientes. Cuanto más grande es la abertura en la punta, más fácil será para trabajar con decoraciones tales como tuberías. Cuanto menor sea la punta, más fácil será utilizar para diseños como las letras y el trabajo de detalle más intrincado.
3 Apriete glaseado directamente sobre la torta, manteniendo una presión uniforme en el extremo de la bolsa. A medida que utiliza el glaseado, deslice el agarre abajo de la manga pastelera para empujar la misma cantidad de glaseado través de la punta de pastelería. Mantenga la bolsa en un ángulo de 90 grados con respecto a la torta al crear diseños más grandes. Mantenga la bolsa en un ángulo de 45 grados para los diseños más complejos, como la redacción y la tubería.
4 Para hacer decoraciones para colocar en el pastel después, colocar un trozo de papel de pergamino en una bandeja para hornear y diseños de tubería en el papel. Intentar su mano en todo tipo de diseños, incluyendo formas florales, caras u otros patrones que complementan el tema de su pastel. Una vez que se han asentado en su decoración, colocarlos en el congelador hasta que el diseño se ha endurecido totalmente. Una vez que se han congelado, retire suavemente desde el papel de pergamino y ponerlos en su lugar en su pastel.