Cómo pelar una cebolla

Cuando la investigación de consejos de cocina para principiantes, que es muy práctico para aprender algunos hechos de cebolla. Es útil para averiguar consejos de cocina para mantener el desgarro al mínimo, así como maneras de conseguir el olor de cebolla fuera de sus manos y, por supuesto, cómo pelar una cebolla. Sigue leyendo para aprender.

Instrucciones

1 Lávese las manos y tabla de cortar a fondo para eliminar los gérmenes no deseados. Colocar la cebolla en la tabla de cortar y mantenga firmemente en su lugar con la mano menos dominante (no escrito); manteniendo los dedos a un lado de la cebolla.

2 Agarrar un cuchillo de cocina afilado con firmeza y cortar el borde de la cebolla, en el lado opuesto como su mano. Tenga cuidado de evitar los dedos.

3 Baja el cuchillo, y mantenga el lado cebolla cortada en la mano secundaria. Utilice la miniatura de la mano primaria para tirar de un colgajo de la piel marrón, frágil lejos de la cebolla. Agarrar esta piel y alejarse. Tire de la piel en láminas, y desechar en la basura. (Nota: Puede utilizar el cuchillo en vez de alejarse capas de cebolla, pero el método miniatura es una opción más segura, más eficiente).

4 Continúe eliminando las capas de cebolla. A medida que avance hacia el centro de la cebolla, van a ir de oscuros, poleas como de papel a piezas de color más claro, más flexibles. Continuar de esta manera hasta que llegue a una película un tanto pegajosa en la cebolla de color claro. Esta es la última capa que es necesario eliminar. Usted puede frotar en los bordes o meterse debajo de esta capa con el borde de su cuchillo con el fin de conseguir un asimiento de la mano. Pelar esta capa final lejos de la cebolla y el cebolla esté listo para su uso.

Consejos y advertencias

• Para evitar llorar mientras pelar una cebolla, se puede pelar la cebolla mientras mantiene completamente bajo el agua fría, respirar por la boca o masticar chicle. (Goma de mascar produce saliva, lo que conduce a la deglución. La ingestión mantiene las lágrimas a raya).
• Para eliminar el olor de cebolla de las manos y las tablas de cortar de madera, limpie con una rodaja de limón y dejar reposar durante varios minutos antes de enjuagar.