Cómo ablandar las almendras

Si va a hacer leche de almendras o mantequilla de almendra, es necesario suavizar las almendras antes de procesarlos. También puede elegir en remojo las almendras por sus supuestos beneficios de salud. Sólo se puede suavizar las almendras crudas - no intente esto con almendras tostadas. Use agua filtrada o de manantial, en lugar de agua del grifo para remojar las almendras. Si usted está planeando para una receta, lo mejor es comenzar a remojar las almendras la noche antes de que desee utilizar las almendras.

Instrucciones

1 Enjuague las almendras en agua fría y colocarlos en un recipiente de acero inoxidable.

2 Llenar el recipiente de acero inoxidable con agua purificada, hasta que todas las almendras están completamente cubiertos. Cubra el recipiente con papel plástico.

3 Coloque el recipiente en el refrigerador. Permitir que las almendras en remojo durante la noche, o durante un mínimo de cuatro horas.