Qué ingredientes tiene el condimento ensalada?
sazonar ensaladas es una mezcla seca de las hierbas o semillas espolvoreadas en una ensalada para añadir profundidad de sabor. Es el más adecuado para ensaladas con una cantidad leve o mínima de aderezo ligero, especialmente una vinagreta; añadido a una ensalada con una pesada aderezo a base de crema puede ocultar el sabor de los condimentos. condimento ensalada puede ser personalizado para la preferencia de la cena o el perfil de sabor de la receta de la ensalada.
Las hierbas secas
Los ingredientes más comunes en el condimento de ensaladas son hierbas secas. hierbas secas son fáciles de encontrar, no están sujetas a la disponibilidad estacional y agitar o espolvorear con facilidad. Orégano, perejil y albahaca son componentes estándar. Las hierbas se mezclan en ensaladas así, ya que son como la lechuga y otras fundaciones para ensaladas a base de hojas. Las hierbas secas tienen el beneficio añadido de que ya se está picada lo suficientemente pequeño como para que una mezcla de condimentos, por lo que no requieren ninguna preparación adicional.
Hierbas frescas
Las hierbas frescas funcionan bien en mezclas de condimentos de ensaladas, también, pero requieren más preparación que las hierbas secas. Las hierbas frescas deben ser picados finamente lo que son fáciles de sacudir o espolvorear sobre la ensalada. Dado que las hojas estén aún húmedas, es posible que se agrupan incluso después del picado. Una mezcla que cuenta con hierbas frescas también debe tener un par de ingredientes secos para facilitar la distribución uniforme.
especias
condimentos para ensaladas también disponen de especias para un acento sabrosa. Dado que las especias tienen esos sabores fuertes, un poco va un largo camino y sólo uno o dos o añadido. ajo en polvo y cebolla en polvo son ingredientes comunes. Especias que contribuyen de calor a la mezcla también son componentes estándar. Pimienta de cayena y el pimentón están bien adaptados a este tipo de receta.
semillas
Las semillas no sólo añaden aroma en una mezcla de condimentos, pero proporcionan mucha textura necesaria, también. Pueden ser homólogos beneficiosos a hierbas frescas, el equilibrio de la humedad de las hojas picadas de modo que la mezcla distribuye fácilmente y de manera uniforme. Las semillas de amapola, semillas de apio y semillas de sésamo se ofrecen a menudo en estas mezclas.
Queso rallado
El queso rallado es otro componente habitual. Los dos quesos italianos duros comunes Parmesano y Romano se incluyen a menudo en las recetas de mezclas de condimentos. La mayoría de los quesos serían demasiado húmedo para mezclar con los ingredientes secos, pero estos dos no lo son. Además, sus sabores son lo suficientemente fuertes como para lograr un equilibrio con las especias y las hierbas.