Cómo marinar con la cerveza

Algunas personas no saben que la lata o botella de cerveza en el refrigerador no es sólo buena para beber, pero en realidad se puede utilizar para cocinar con también. adobos de cerveza son efectivos para ablandar carnes, tales como la carne de venado, filetes y camarones. También ayudan a intensificar el sabor de carnes, manteniéndolos jugosa y húmeda mientras se cocinan. Busque recetas que requieren de adobos a base de cerveza para que pueda poner su cerveza sin usar de usar.

Instrucciones

1 Combine los ingredientes de la marinada en un tazón grande para mezclar. Batir los ingredientes juntos también.

2 Vierta el adobo en una bolsa con cierre de plástico.

3 Agregue su carne en la bolsa de plástico. Asegúrese de que la carne esté completamente cubierto por el adobo. Si parte de la carne se expone, no se marinar de manera uniforme.

4 Selle la bolsa y meterlo en la nevera para continuar el marinado.

5 Marinar los filetes durante un máximo de 24 horas. Permitir a los filetes a marinar durante al menos dos horas antes de ponerlos en la parrilla o en la sartén. Para el camarón, puede marinar en la cerveza durante 30 minutos a 1 hora.

6 Retirar la carne de la marinada cuando el tiempo de marinado es hacia arriba. Si te gusta, pintar la marinada restante sobre la carne una vez que poner en la parrilla o en la sartén, con una brocha de pastelería.

7 Tire a la basura la marinada y no lo reutilice - esta contaminación cruzada que se considera y podría conducir a la intoxicación alimentaria.