Usos de las marchitas pacanas

Con el tiempo, las nueces pueden marchitarse ligeramente, o llegar a ser suave y aparecerá marchitado. Mientras las nueces son todavía un poco regordeta, y no muestran señales de moho o daño, siguen siendo seguros para comer, a veces durante más de tres años. pacanas marchitas, mientras que poco apetitosa cuando se come normal, todavía se pueden utilizar en varias recetas, o incluso en forma de harina para hornear.

Sopas y curry

Los frutos secos son una adición común a ciertas sopas, así como curry Asia y la India. Debido a que los frutos secos se utilizan en estas recetas se cocinan hasta hinchado y sensible, pacanas suaves pueden ser realmente preferible en estos platos. Para añadir nueces marchitas a un plato de sopa o de curry, cortarlas en trozos grandes y añadirlos a la olla una vez que sus principales ingredientes estén totalmente cocidos. Hervir durante un adicional de cinco a 10 minutos y retirar del fuego.

Salteado

Muchos salteados recetas requieren un puñado de frutos secos para dar al plato un poco de textura y la contracción. Aunque los cacahuetes o almendras son los más utilizados, las nueces tienen un sabor salado que se complementa con carne y verduras a la parrilla. A diferencia de sopa o de curry, el resultado deseado es un crujiente, tuerca firme, que se puede lograr mediante la adición de las nueces durante los últimos minutos de cocción. Usando una espátula, presione los ingredientes salteados lejos del centro de la sartén o wok, creando un espacio abierto en la parte más caliente de la superficie de cocción. Añadir las nueces tostadas, y de cuatro a cinco minutos antes de servir.

Horneando

pacanas marchitas se pueden añadir a las mezclas para galletas y pasteles antes de la cocción, o espolvoreado por encima de los productos horneados en los últimos minutos de cocción. Trate desmoronamiento pacanas marchitas y lanzándolos sobre la parte superior de brownies antes de la cocción, o tostar ligeramente en una sartén y atiende a más de pastel de queso. pacanas marchitas también se pueden usar en tartas de pacana, pero deben mezclarse con nueces frescas en al menos una relación de 50 a 50 para asegurar un sabor fresco.

Harina

Nueces y otros frutos secos se pueden tostar y tierra para crear una harina saludable que puede añadir a sus recetas favoritas. Para hacer la harina de pacana, pacanas difundir las marchitas en una bandeja para hornear en una sola capa. Colocar en un horno a 350 grados y permitir que las tuercas a la tostada durante unos 20 minutos. Retirar y dejar enfriar, luego se transfieren a un molinillo de café o una licuadora en pequeños lotes. Pulso hasta que las nueces se muelen en un polvo fino. Pare inmediatamente si las nueces comienzan a ponerse pastosa, o seguir haciendo nuez de mantequilla.