Cómo cocinar una langosta hirviendo

October 11

Cómo cocinar una langosta hirviendo


Las langostas son una de las criaturas marinas más fuertemente cosechadas y un manjar popular. Muchas personas se sienten intimidados por la idea de hervir una langosta por sí mismos. Poner un animal vivo en una olla de agua burbujeante puede hacer cualquier persona impresionable. La realidad es que la preparación de una langosta en casa es fácil y mucho menos costoso que pedir uno en un restaurante. Si toma algún tiempo para preparar, hervir una langosta es una manera fácil y rápido de preparar la cena.

Instrucciones

1 Llene una olla grande con agua suficiente para sumergir completamente la langosta. Si quieres temporada de su langosta, se puede añadir una pizca de sal, unas gotas de zumo de limón y especias como el tomillo o las hojas de laurel.

2 Baje el fuego a lo alto y esperar a que el agua hierva. Una vez que la olla está en ebullición, el agua debe estar listo.

3 La caída de la langosta de cabeza en el agua hirviendo. La langosta tiene que estar vivo para cocinar correctamente.

4 Cocinar la langosta durante 5 minutos para una langosta de 1 libra, y añadir un minuto adicional por cada 1/8 de libra. Usted sabrá que la langosta se cocina cuando su caparazón se vuelve una sombra brillante de color rojo.

5 Retire la langosta del agua y dejar que se enfríe durante 2 o 3 minutos antes de servir.


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