Cómo preparar el té con una tetera

December 7

Elaboración de la cerveza buen té bien equilibrada, degustación es más que simplemente atacar con armas nucleares de agua caliente y tirar en una bolsa de té o dos. Este artículo le mostrará cómo preparar un lugar adecuado de té usando el método antiguo, probado y verdadero de una taza de té.

Instrucciones

Preparación del agua

1 Para los mejores resultados utilizar agua artesiano y no del grifo, agua de buena calidad es crucial para gran té degustación.

2 Llenar un hervidor vacío con agua fría.

3 Si está utilizando el agua del grifo en lugar de agua artesiano de permitir que el agua corra de la llave durante 30 segundos, por lo que es fresco.

Preparación de la tetera

4 Mientras que el hervidor de agua se está calentando, llenar su tetera con agua caliente del grifo para precalentar la tetera se calienta previamente.

5 También puede mantener la tetera sobre el agua hirviendo en la tetera.

6 Una vez que la olla se calienta hasta es posible que deseche el agua.

La medición de la Tea

7 Si está utilizando el uso de té a granel aproximadamente una cucharadita de hojas de té por cada taza en la olla.

8 Si está utilizando un infusor la misma regla se aplica por lo que asegúrese de que su sistema de infusión es lo suficientemente grande para la cantidad de té que va a utilizar.

9 Si usted no tiene té a granel, utilice una bolsa de té por 1-2 tazas, dependiendo del tamaño de la bolsa y las preferencias personales.

Hervir el agua

10 Tan pronto como el agua empiece a hervir, retirar del fuego. El sobrecalentamiento del agua reduce su contenido de oxígeno y hace que el té al gusto plana.

11 Inmediatamente vierta el agua en la olla, tapar y dejar reposar.

12 Si se utiliza el té verde o blanco, deje que el agua se enfríe un poco antes de verter sobre las hojas.

Remojando su té

13 brew de las hojas pequeñas con mayor rapidez y suelen estar listos en dos o tres minutos; medio deja en tres a cinco minutos; hojas grandes en seis.

14 Si ha utilizado un infusor o bolsitas de té, sacarlos de la olla cuando el té ha alcanzado la resistencia deseada.

15 Si ha colocado hojas sueltas directamente en la olla, es posible que desee verter el té en una segunda olla calentada por un colador para separar el té de las hojas. Esto evitará que el té se vuelva amargo. Pero si va a verter todo el té en tazas de pronto, sólo tiene que colocar un colador sobre la copa y verter lentamente de la maceta original.

Consejos y advertencias

Calentando su tetera evita el agrietamiento que puede ocurrir cuando el agua hirviendo se coloca en una olla temperatura ambiente, y ayuda a que el té elaborado a mantener la temperatura adecuada.
A una altitud de 5000 pies, el agua hierve a 202 ° C en lugar de 212 ° C, por lo que no es necesario para enfriar el agua mucho.
¿Cuánto tiempo para empinada depende de lo fuerte que te gusta el té y el tipo de té que está utilizando.
Si se agrega limón y azúcar a su té, añadir el azúcar en primer lugar, ya que el ácido cítrico del limón evitará que el azúcar se disuelva.
La leche se utiliza a menudo en los tés con mucho cuerpo, tales como la India y Ceilán tés.
La leche debe ser colocado en la copa por primera vez.
Crema interfiere con el sabor del té.
bolsas de té escarpadas más rápidamente porque las hojas están finamente cortadas, así que no deje que ellos empinada demasiado tiempo.
La mayoría de los tés sabor amargo si empinadas más de seis minutos.
No utilice un acogedor si se mantienen las hojas de té en la olla. El calor añadido hará que el sabor del té restante amargo.
No juzgue a remojo el tiempo de té de color porque algunos tés brew luz, mientras que otros elaboran cerveza oscura.