Cómo agregar calor a un tazón de chile

July 3

Cómo agregar calor a un tazón de chile


Un plato caliente de chile es un plato perfecto para un día de otoño o el invierno frío, ya que es muy sabroso y abundante. Chile es tradicionalmente cocinado con carne picada, chiles, ajo, cebolla y comino en polvo y hierve a fuego lento durante varias horas. Los tomates y las habas son adiciones comunes a chile, pero desde luego no tienen que usarlos. Si bien todas las recetas de chile son algo picante, dependiendo de su preferencia, puede agregar calor extra a través de especias, salsa picante o ají.

Instrucciones

1 Añadir las especias adicionales en forma de tierra. especias molidas tienen un sabor más intenso que las especias enteras y puede hacer que su plato de picante de chile con sólo una pizca rápida. chile en polvo o pimienta de cayena se espolvorean con facilidad en un tazón de chile mientras que unos pocos copos de pimiento rojo en polvo se pueden añadir a una olla de chili y cocidos a fuego lento durante 20 minutos más.

2 Cocine a fuego lento el chile con pimientos picados, tales como habanero o jalapeño. Estos pimientos son muy calientes y se utilizan a menudo en las recetas de chile muy picante. Uno o dos de estos pimientos añadirá más de especias suficiente si se añade a un chile mientras se cocina. Colocar los pimientos en su totalidad o cortarlos antes de añadir a chile.

3 Dash unas gotas de salsa picante a un cuenco acabado de chili. Dado que se realiza la cocción de chile, especias o pimientos no funcionarán tan bien pero salsas picantes pueden agregar calor rápida. Si está realmente valiente, utilizar un par de gotas de salsa picante extrema.

Consejos y advertencias

  • Añadir una pequeña cantidad de calor a la vez. En el caso de la mayoría de los pimientos, especias o salsas picantes, un poco va un largo camino. Añadir más sabor en pequeños incrementos para los mejores resultados.
  • Si necesita enfriar boca abajo después de un tazón de chile picante, beber un vaso de leche. La lechería alivia el calor y no se extiende alrededor de su boca.
  • Algunas personas pueden tener una reacción alérgica a un chile que es demasiado caliente. Comuníqueles cómo picante del chile será antes de servir.

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