Cómo Sur Fry Chicken

Southern Fried Chicken es una de las favoritas. Y un plato principal para muchas familias todas las semanas. Hay una técnica especial para freír pollo crujiente sur un buen color dorado. Y es fácil de aprender. Siga las instrucciones para preparar la próxima comida de pollo frito para la familia.

Instrucciones

1 En primer lugar, es una buena idea para reunir todos los ingredientes que se necesitan para preparar el pollo frito. Éstas incluyen
freidora de pollo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de pimienta de cayena
1 cucharadita de condimento para aves
1/2 taza de harina
Aceite vegetal o Crisco
Sartén
Volviendo Tenedor
plato de servir

2 En el supermercado hay varios cortes de carne de pollo para asar, hornear, freír. Asegúrese de comprar un pollo que es específicamente para freír. Y comprar la variedad de precorte.

3 Retire el pollo de ella de paquete. Colocar bajo agua corriente en el fregadero. Lavar y secar. Y dejar de lado en un disco o toallas de papel.

4 Ahora, cubrir cada pieza de pollo. Colocar la harina, y los condimentos en un gran holgada. Agitar para mezclar. La caída de las piezas de pollo en la bolsa y agitar hasta que las piezas de pollo se recubren por completo.

5 Derretir el aceite vegetal Crisco o en una sartén. Guardado grasa de tocino es el mejor. Utilice si está disponible. Asegúrese de que el aceite es aproximadamente 1/2 de pulgada de espesor
en la sartén. El aceite debe estar caliente pero no tan caliente para llenar fumar
la cocina con el humo.

6 Colocar piezas de pollo en el aceite y dejar que se doren. Tapar y continuar la cocción hasta que los trozos de pollo son muy jugosa y tierna.

7 Una vez que el pollo es de la cocción colocar las piezas sobre una toalla de papel absorbente antes de servir. Esto es para eliminar el exceso de aceite.