Como la línea A Plaza Molde de horno

Engrase un molde generalmente se hace para evitar que la torta cocida se pegue a la sartén y convertirse en difícil o incluso imposible de retirar sin daños. Si bien esto es a menudo suficiente para evitar que se pegue, algunas recetas pueden aconsejan que recubre el molde con papel de horno o papel de pergamino. Estos documentos no se descomponen cuando se exponen a la grasa u otra humedad y crean una barrera entre la torta y la bandeja para ayudarle a deslizar fácilmente el bien al horno en una sola pieza.

Instrucciones

1 Trace la parte inferior de la lata de la torta cuadrada sobre un pedazo de papel de pergamino con un lápiz.

2 Cortar el cuadrado de papel de pergamino con unas tijeras y lo coloca en el interior del molde. Recorte el cuadrado como sea necesario para que se apoye en la parte inferior de la lata.

3 Retire el papel de pergamino del molde cuadrado.

4 Corte cuatro de 1.5 pulgadas a 2 pulgadas de ancho tiras de papel de pergamino, cada una ligeramente más largos que los lados de la olla.

5 Colocar las tiras de papel de pergamino en el interior del molde a lo largo de los lados. Doblar los extremos de cada tira de manera que se curva alrededor de la esquina de la sartén. Esto hace que el solapamiento forro de papel de modo que el pastel no se pegue a las esquinas de la lata de la torta.

6 Retire las tiras de papel de pergamino de la lata de la torta.

7 Un pincel una fina capa de mantequilla o manteca derretida en el fondo y los lados del molde. Esto mantendrá el forro de papel de pergamino en su lugar.

8 Coloque el cuadrado de papel de pergamino en la parte inferior de la lata de la torta y organizar las tiras a lo largo de los lados como lo hizo anteriormente. Presione con suavidad el papel contra el molde para que se adhiera a la mantequilla derretida.

9 Engrase el papel de pergamino con la mantequilla derretida adicional o manteca para evitar que el pastel se pegue al papel.