Cómo utilizar una olla de presión T-Fal

April 18

Cómo utilizar una olla de presión T-Fal


Presión-cooking utiliza una acumulación de vapor de agua para preparar los alimentos en una cantidad de tiempo más corto que los métodos convencionales. Este método de cocción funciona bien con carnes muy densos, como costillas de cerdo y carne a la cacerola. Se debe tener cuidado cuando se utiliza una olla a presión para garantizar la seguridad. Los modelos de hoy son mucho más seguros que los de mayor edad; Sin embargo, es importante tener mucho cuidado al manipular la unidad para evitar ser quemado por los vapores altamente presurizados.

Instrucciones

1 Abra la tapa deslizando hacia atrás el botón de apertura situado en la parte superior de la olla a presión T-Fal. Sin soltar el botón, gire la tapa hacia la izquierda hasta que se suelte del recipiente de cocción. Levante con cuidado la tapa de la olla a presión.

2 Llene la olla a presión T-Fal con sus ingredientes. No llene la olla a presión más de 2/3 de la manera por completo. Debe haber suficiente espacio entre los ingredientes y la tapa cerrada para los vapores para construir presión. Cuando se utiliza la olla a presión, al menos 250 ml de líquido debe ser utilizado para cocinar o 900 ml de agua debe ser utilizada cuando humeante.

3 Asegúrese de que la válvula reguladora de olla a presión en la parte superior de la tapa no está bloqueada mediante la inspección con cuidado a la luz. Si la válvula parece estar bloqueado, inserte un palillo de dientes u otro instrumento afilado en el agujero para eliminar la obstrucción.

4 Cerrar la olla a presión, alineando cuidadosamente la tapa con la base y la tapa girando hacia la izquierda hasta que encaje en su lugar. Esto bloquea la tapa para la unidad y la sella.

5 Coloque la válvula reguladora de presión de acuerdo con la receta y los ingredientes que están siendo cocinados. Gire el selector a la posición correcta. Para alimentos delicados, como las verduras utilizar un ajuste de presión más baja. Utilice ajustes más altos para los ingredientes densos, como carne.

6 Coloque la olla a presión T-Fal en la estufa y ajustar esta función a lo alto del quemador. Una vez que la olla a presión emite un flujo constante de vapor a través de la válvula de regulación superior, gire la fuente de calor hasta medio hasta que su cocina es completa.

7 Apagar el fuego cuando su receta requiere de él y luego se preparan para liberar la presión del recipiente de cocción. Para liberar lentamente la presión fuera del recipiente, cierre la válvula del regulador de presión para el ajuste de liberación de vapor. Este método se utiliza para verduras y carnes y guisos y sopas. Para liberar rápidamente la presión en la olla a presión T-Fal, coloque la unidad en agua fría hasta que la válvula de liberación de presión cae y cierra. Este método se utiliza para cocciones delicadas como pudines y pastas. Una vez que haya liberado toda la presión que es seguro para abrir la tapa.


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