Cómo neutralizar los alimentos sazonados con demasiada pimienta

August 9

Cómo neutralizar los alimentos sazonados con demasiada pimienta


Con su fuerte sabor, una pequeña cantidad de pimienta negro va un largo camino. Si accidentalmente demasiado condimentada un plato con pimienta, todavía hay esperanza. Utilice uno o dos de los siguientes métodos para tratar de solucionar el plato. El sabor de la comida después de cada truco para ver si tiene mejor sabor antes de intentar un método adicional.

Instrucciones

1 Añadir más de los ingredientes en el plato aparte de la pimienta. Esto crea una cantidad de alimento que es más equivalente a la cantidad de pimienta que utilizó.

2 Temporada el plato con cantidades adicionales de las otras hierbas y especias en la receta para equilibrar el sabor de la pimienta. Si no se incluye ningún otro especias, pensar en alguna que complementaría el plato que se cocina. Estragón va con pescado, orégano y albahaca con la comida italiana y el polvo de curry, ajo y comino ir con platos indios y españoles.

3 Diluir el sabor de la pimienta con caldo, almidón de maíz o harina.

4 Añadir las patatas crudas a la cacerola y cocine a fuego lento con él durante 20 minutos. A continuación, sacar las patatas; que absorben algo del sabor y añadir almidón para diluir más de la pimienta.


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