Quesos similares a Gruyere

queso gruyere es aa semi-firme o queso semiduro elaborado con leche de vaca. Gruyere el nombre de la localidad suiza de la que se originó en el siglo 12. Gruyere es un queso de color marrón claro con un sabor suave, de nuez; que se utiliza comúnmente en fondues, soufflés y se fundió en los sándwiches. Si el queso Gruyère no es fácilmente disponible para usted, o te gusta Gruyere y quieren probar algo similar, hay muchos quesos disponibles.

emmental

Emmental es conocido por varios otros nombres, como Emmental, queso suizo o Emmenthaler bávara. Al igual que Gruyere, Emmental tiene un sabor suave a nuez y es un excelente queso para fundir. Emmental tiene más agujeros que Gruyere y es más de color amarillo.

Jarlsburg

Jarlsburg es otro queso muy similar al Gruyere. Este queso es la versión noruega de emmental. Jarlsburg tiene una gran cantidad de orificios y es un queso amarillo cremoso con un sabor suave.

Appenzell

Appenzell, también conocido como Appenzeller, es otro queso semi-firme similar a Gruyere. Appenzell es cremosa, muy parecido a Gruyere, pero tiene un sabor ligeramente más picante, y el olor de queso apestoso.

Comte

Comte, también llamado Gruyere de Comte, es una versión francesa de Gruyere. Al igual que Gruyere, Comte tiene un sabor de nuez suave, y funciona bien para la fusión. Una ligera diferencia entre Comte y Gruyere es que Comte tiene un sabor dulce.