Cómo sartén pescado sin Batter
Este batterless Pan pescado frito es una de mis favoritas. pescado frito Pan es rápida y fácil de hacer, bajo en calorías, alta en proteínas y simplemente deliciosa y estoy seguro de que si se intenta pescados fritos cacerola esta receta se convertirá en un favorito de los suyos también. Todo el mundo pensará que te has ido a la escuela culinaria si usted domina este un entrante y sincronizarlo con un simple arroz pilaf y una verdura de su elección.
Instrucciones
1
Derrita la mantequilla a fuego medio-alto.
Nota: Para una dieta baja en sodio puede utilizar mantequilla sal libre e incluso se puede usar margarina en una pizca de mantequilla, pero añade un sabor especial y marrones el mejor.
Nota: El ajo fresco es siempre mejor, pero puede utilizar el ajo picado, si usted no tiene fresco.
3
Se calienta la mezcla de mantequilla y ajo hasta que empiece a dorarse.
Nota: Usted será capaz de decir cuando la mezcla esté dorada no sólo por el aspecto sino por el olor también. ajo tostado y mantequilla huele delicioso.
4
Añadir el jugo de limón a la mezcla de mantequilla y ajo.
Nota: El jugo de un limón pequeño va a funcionar o se puede usar jugo de limón embotellado y seguro, incluso más tiempo.
5
Reducir la temperatura en Medio.
Nota: Con el fin de cocinar su pescado con la quema a cabo es importante para reducir la temperatura. Medio-alto es demasiado caliente para la mayoría de los filetes de pescado.
6
Añadir sus filetes de pescado a la sartén y se sazona con sal y pimienta.
Nota: Un condimento luz es todo lo que realmente necesitan y se puede omitir la sal si usted está en una dieta baja en sodio. El sabor de los peces vendrá a través de aún más.
7
Usando una espátula voltear los filetes de pescado después de 3 minutos.
Nota: Todos los quemadores funcionan un poco diferente pero he encontrado 3 minutos es suficiente para un filete de pescado normal.
8
Después de dos minutos de adición de retirar la sartén del fuego y servir.
Esta receta realmente se complementa con la simplicidad de pilaf y funciona como una luz entrante.
Consejos y advertencias
- Congelados filetes de pescado envasados funcionan muy bien y son más baratos que el filete ...
- Descongelar los filetes de pescado en el refrigerador durante la noche.
- Lave sus filetes en agua fría y secar ligeramente la mantequilla o escupir.