Cómo hacer panqueques de frijol rojo japonés

tortitas de frijoles rojos son una comida de la calle y postre popular en Japón y algunos auténticos restaurantes japoneses. Se pueden servir con todo tipo de rellenos, incluyendo judías azuki rojo, que se pueden comprar en línea y en las tiendas que venden artículos de la especialidad japonesa o comida asiática.

Instrucciones

1 Batir la clara de huevo hasta que quede esponjoso.

2 Tamizar la harina en un tazón mediano y añadir el azúcar. Agregue el agua para hacer una pasta, luego doblar en la clara de huevo. Calentar una sartén antiadherente o una plancha y un hisopo en un poco de aceite con una toalla de papel.

3 Caída de alrededor de 2 cucharadas de la masa de los panqueques de alubias rojas sobre una plancha caliente, dejar que la propagación bateador y esperar a que pequeñas burbujas en aparecer. Cuando aparezcan burbujas en la superficie de la crepe, dar la vuelta y freír el lado cocer durante unos 30 segundos, luego retire. Hacer que el resto de las tortitas de la misma manera.

4 Extender una capa de pasta de judías azuki rojo en una crepe y la parte superior con otro panqueque, como un sándwich. También puede extender la pasta sólo en la mitad de la torta, dicho de otro panqueque en la parte superior y doblar la parte inferior de la crepe en todo el panqueque superior. Servir a temperatura ambiente.