Cómo utilizar una parrilla Char-Broil

El uso de una parrilla Char-Broil requiere cierta habilidad y precaución para evitar un desastre culinario o lesión. Es necesario vigilar cuidadosamente la comida para asegurarse de que no se quema y el uso del tanque de propano exige un énfasis en la seguridad; un tanque de propano se deja por demasiado tiempo sin una llama en la parrilla para quemar los gases de distancia debe ser apagado durante cinco a 10 minutos para que el gas se disperse en el aire.

Instrucciones

1 Conectar el tanque de propano al tubo debajo de la parrilla quitando el tapón del depósito de propano y atornillado en el tubo. Gire la parte superior del tanque de propano antihorario hasta el tope.

2 Abra la tapa de la parrilla. Empuje la temperatura Nob y gire hacia la izquierda para poner el calor en lo alto. Inmediatamente presione el botón de la parrilla más ligera y mantenga la llama debajo de la parrilla y en los orificios de ventilación de gas propano. La parrilla debe estar encendido.

3 Dejar que se caliente la parrilla durante tres minutos y luego raspar cualquier residuo de la parrilla con el cepillo.

4 Coloque los alimentos en la parrilla y cocine hasta que se alcanza la temperatura deseada. Carne de res debe cocinarse a por lo menos 125 grados Fahrenheit en el centro; carne de res molida debe alcanzar por lo menos 160 grados Fahrenheit; las aves deben alcanzar al menos 165 grados; carne de cerdo debe alcanzar al menos 160; jamón debe alcanzar al menos 160, y el pescado debe alcanzar al menos 140.