Cómo cocer al horno pastel de coco

Cuando yo estaba creciendo en el noreste de Pensilvania menudo me gustaría pasar tiempo en casa de mi abuela, aprender a hacer las cosas de la manera pasada de moda, y que incluye la cocción de pasteles a partir de cero. Voy a compartir la receta de la abuela para hacer una torta blanca muy húmedo con un delicioso glaseado de coco.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 y la grasa y la harina un molde de 9 por 13 pulgadas. Reunir todos los ingredientes para el pastel.

2 En un recipiente mediano, mezclar el azúcar, la mantequilla, los huevos y la vainilla, hasta que tenga una luz y una mezcla cremosa. Añadir la harina, la mitad de la bolsa de coco y polvo de hornear, en el recipiente y mezclar bien, añadir la leche y batir la mezcla hasta que esté suave, y ya está listo para cocer al horno en un molde preparado. Por último agregue la leche hasta que la masa esté suave.

3 Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante media hora hasta que la superficie esté dorada o un cuchillo insertado en el centro salga limpio. Situado en la parte superior del contador en una almohadilla caliente o paño de cocina limpio para enfriarse.

4 Como el pastel está en el horno, preparar el glaseado, batiendo todos los ingredientes que hiela en un tazón pequeño hasta que la pelusa. Cúbrase glaseado con papel film y dejar de lado en el mostrador hasta que se necesite.

5 Cuando el pastel esté completamente frío, utilizar una espátula para extender el glaseado sobre toda la torta y espolvorear el resto del coco en la parte superior.

Consejos y advertencias

• Disfrutar de este delicioso pastel de coco húmeda y un vaso de limonada fría recién exprimido, café con hielo o té helado.
• Esta torta es adictivo, sencillo y delicioso para cualquier persona que ama de coco