Cómo hacer la salsa de barbacoa Gran Pozo

Mueva el siguiente nivel de la barbacoa por la creación de su propia salsa de estilo fosa. Comenzar con una receta básica, a continuación, ajustar los ingredientes y proporciones para llevar a cabo sus sabores favoritos. Por ejemplo, se puede sustituir la miel por el azúcar, añadir el azúcar para un sabor más dulce, amargo o hacerlo utilizando el jugo de 1 limón o aumentando el vinagre. Esta receta es para 2 litros de salsa.

Instrucciones

1 Medir todos los ingredientes en una olla grande.

2 Llevar la mezcla a ebullición y luego baje el fuego y cocine a fuego lento 30 minutos

3 Utilice el pollo, costillas y carne de cerdo. salsa sobrante refrigere pero botar las que tocó la carne cruda o se utilizó para rociar la carne ..

Consejos y advertencias

• la miel puede ser sustituido por azúcar
• jugo de un limón (3 cucharadas de jugo de limón) se puede añadir a la espiga.
• añadir más azúcar para una salsa de barbacoa dulce o,
• más vinagre para una salsa de barbacoa Tánger