Cómo iniciar un arranque Briquetas Grill Fuego
No hay nada como estar de pie en torno a un fuego de carbón suavemente resplandeciente en una cálida noche de verano con buenos amigos y par de gruesos, jugosos filetes que chisporrotean en la parrilla. Hay dos formas de iniciar un fuego de la parrilla de briquetas, con una chimenea de arranque o simplemente apilando las briquetas en una pirámide y la iluminación de ellos. De cualquier manera, el cocinar con briquetas toma un poco de tiempo, pero el resultado final es bien vale la pena la espera.
Instrucciones
Pirámide
1 Inspeccione la parrilla antes de empezar. Asegúrese de que los bastidores están limpios y no hay grietas o agujeros en la parte inferior de la cacerola de la parrilla.
2 Retire la rejilla de cocción. Sin apretar crujir encima de algunas páginas del periódico y esparcirlos en la parte inferior de la parrilla.
3 Pila de las briquetas en una pirámide. Utilice una treintena de briquetas para cocinar una libra de carne. Enciende el periódico con un partido largo y vuelva a colocar la rejilla de cocción. Cierre la tapa de la parrilla.
4 Dispersar las briquetas con pinzas una vez que comienzan a formarse una ligera capa de ceniza. Asegúrese de que los carbones se extienden por lo menos tres pulgadas más allá de la zona en la que se cocina en.
5 Espere 20 a 30 minutos hasta que hay una capa uniforme de ceniza gris sobre las briquetas. Comience la parrilla.
chimenea de encendido
6 tiras de papel de periódico de deformación y meterlos en la cámara inferior de la chimenea de arranque. Llenar la cámara superior con briquetas.
7 Retire la bandeja de cocción de la parrilla y colocar la chimenea de arranque en la parte inferior.
8 Utilice un partido largo para encender el periódico a través de los orificios de ventilación en la parte inferior de la chimenea de arranque.
9 Espere 20 minutos hasta que las briquetas arden bien y hay una fina capa de cenizas que cubre y luego agarrar el asa de la chimenea de arranque y coloque boca abajo sobre la cacerola de la parrilla.
10 Difundir las briquetas de manera uniforme a lo largo de la parte inferior con pinzas de mango largo. Comience la parrilla.
Consejos y advertencias
- Comience con una parrilla limpia. Ash sobra pueden oxidar la cacerola de la parrilla.
- Un incendio de briquetas toma de 15 a 20 minutos para llegar a la cocción adecuada de calor.
- Cuando el clima es frío, se necesita más briquetas para alcanzar la mejor temperatura de cocción.
- Rocíe un poco de aceite de cocina en el periódico antes de encenderla. Esto ayudará a que se queme más tiempo.
- No crujir el periódico demasiado apretado, se necesita el aire para quemar.
- Una chimenea de arranque es un dispositivo que se asemeja a un gran lata de café alargado con un mango. En el interior hay dos cámaras separadas por un divisor de metal perforado.
- No llene la parrilla con briquetas.
- Coloque la parrilla bien lejos de arbustos y árboles sobresalientes. Nunca parrilla dentro de un garaje.
- Use guantes para manipular la chimenea de arranque.