Forma de guardar las trufas negras

August 14

Las trufas son hongos que están estrechamente relacionados con las setas. Una de las principales diferencias es que crecen debajo de la tierra en lugar de arriba. Aunque hay cientos de tipos de trufas, sólo unos pocos se comen por los seres humanos. Tal vez el más popular de todos es la trufa negro. trufas negras son considerados un manjar y vienen con una etiqueta de precio fuerte, a veces cerca de $ 1.000 por libra. Ya que cuestan tanto, usted quiere asegurarse de que usted los utiliza en el momento perfecto y obtener el máximo provecho de su dinero. Es común que las trufas negras para ser vendidos cuando no están bien maduras, que se requiere para que los guarde hasta que alcanzan su apogeo.

Instrucciones

1 Poner las trufas en una bolsa de papel y sellarlo lo más fuerte posible. No utilice bolsas de plástico para el contacto directo con trufas porque el plástico puede cambiar el sabor de ellos.

2 Ponga la bolsa de papel en un recipiente hermético, tal como un recipiente de almacenamiento con cierre hermético. Sellar la tapa para evitar que el aire entre en contacto.

3 Coloque las trufas en la nevera hasta que estén maduros y listos para comer. Se puede decir que están maduras cuando están ligeramente esponjoso, pero no empapado. El color en el interior de la trufa pasará de blanco brillante a un color marrón oscuro con vetas oscuras.

Consejos y advertencias

  • Trufas también pueden ser congelados en un frasco de vidrio sellado y se almacenan durante un máximo de tres meses. Sin embargo, el sabor no será tan audaz cuando se almacena de esta manera.

© 2020 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com