¿Cuánto tiempo té flojo fresco de la estancia?

Las bolsitas de té a menudo vienen en bolsas herméticas para ayudar a garantizar la frescura, pero té a granel depende de las prácticas adecuadas de almacenamiento para evitar ir rancio. La mayoría de los tés pueden permanecer frescos durante un año o dos en condiciones adecuadas, de acuerdo con la página web En busca del té.

Condiciones ambientales

Las hojas de té pierden su frescura después de la exposición constante al aire, la humedad, la luz y / o calor. También pueden absorber los olores de humo u otros alimentos, que afecta el sabor del té. Mantener tés almacenados cerca de los aparatos de cocción pueden echar a perder fácilmente su calidad.

variedades

Las diferentes variedades de té se mantienen frescos durante diferentes periodos de tiempo. Blanco y té verde por lo general se mantienen frescos durante un máximo de un año, mientras oolong y té negro duran hasta dos años. Un té chino llamado pu-erh en realidad se beneficia de envejecimiento, que queda duran hasta 50 años.

Mejores prácticas

Los amantes del té deben hacer todos los esfuerzos posibles para almacenar el té en recipientes herméticos, preferiblemente en un área relativamente oscuro y seco, con temperatura controlada libre de vapor o humo. También deben lavar contenedores permanentes antes de almacenar té fresco en ellos, para asegurarse de que no hay olores de los contenidos anteriores impregnan las hojas de té.