Jalá pan Ingredientes

February 1

Jalá pan Ingredientes


pan jalá es una parte importante de la cultura judía. La palabra "jalá" se deriva de la palabra hebrea "porción". Se refiere a la masa que fue apartado específicamente para sacerdotes en el Templo de Jerusalén. Todavía es una práctica común para los panaderos y cocineros judíos para extraer un pedazo de masa de pan y quemar en el horno o el fuego como una bendición de Dios. Jalá se usa comúnmente como un pan de fiesta y se sirve en sábado judío. El pan es rico en folclore y el simbolismo.

Historia

Durante una fiesta judía o sábado verá comúnmente un pan trenzado jalá sobre la mesa. En ocasiones especiales, una bendición se ofrece en dos panes. Está destinado a simbolizar las dos partes del maná dado los viernes a los hijos de Israel cuando viajaban de Éxodo de Egipto. Jalá se puede hacer de diferentes formas y tamaños, todos los cuales tienen sus propios significados y símbolos únicos.

ingredientes

pan jalá tiene muchos significados, pero requiere muy pocos ingredientes. Todo lo que necesita hacer es jalá agua tibia, los huevos, el aceite, la miel (azúcar), harina de pan (también se puede utilizar la avena en lugar de la harina), y la levadura instantánea. También puede agregar semillas de sésamo, que es a menudo utilizado como un símbolo para el maná que cayó del cielo.

Cómo hacer

Después de haber preparado todos los ingredientes y hecha la masa debe colocar con cuidado la masa en la forma jalá trenzada. Estirar tres piezas de 15 pulgadas de masa; conectar estas tres piezas de masa en conjunto en la parte inferior. Comience trenzar la masa de partida en el lado derecho. Después de la trenza es completa, pellizcar y meter la masa restante y que tendrá una hermosa jalá trenzada para hornear.

Servicio

Jalá es a menudo servido en una comida de Shabat tradicional. Una familia tendrá una cena festiva. El jefe de la familia es el encargado de dar el Kidush, que es una oración sobre el vino. A continuación, el jefe de la familia también se recita una oración sobre dos hogazas de jalá. A continuación, se sirve la cena.


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