Cómo utilizar deshidratadores de alimentos para hacer pasas

February 3

Deshidratar las uvas para hacer pasas. Las uvas se recogen a menudo al principio del otoño, y la gente se los presente en el sol para secar y deshidratar. Aunque el sol de secado uvas es una forma común para hacer pasas, no es un método garantizado. Haga sus propias uvas pasas, colocándolos en un deshidratador de alimentos. Es esencial para preparar las uvas adecuadamente para garantizar que se deshidratan en pasas. Pasas requieren un largo tiempo de deshidratación, pero son gratificante de hacer y comer.

Instrucciones

1 Elija las uvas que están completamente maduras. Desechar los que se ven dañados. Quitar los tallos y las semillas de la uva.

2 Limpiar a fondo las uvas. Ejecutarlos bajo el agua caliente, y eliminar la suciedad y los residuos.

3 Blanquear las uvas. Llene una olla con agua suficiente para cubrirlos y llevar el agua a ebullición.

4 Una vez que el agua está hirviendo rápidamente, añadir las uvas maduras. Dejarlos en el agua durante 30 a 60 segundos.

5 Retire las uvas del agua hirviendo e inmediatamente correr agua fría sobre ellos. Escurrir y dejar secar sobre papel de cocina.

6 Ajuste el termostato comida-deshidratador a 140 grados. Si su deshidratador no tiene un termostato, el tiempo que tarda la uva se deshidraten, probablemente será más largo.

7 Colocar las uvas en las bandejas del deshidratador. Tratan de dejar espacio alrededor de cada uva, y no permita que se toquen. Dejarlos en el deshidratador durante dos horas para iniciar el proceso de pasas de decisiones.

8 Después de dos horas, bajar la temperatura a 100 grados y ajustar el temporizador de 12 a 15 horas.

9 Compruebe periódicamente la uva. Las uvas son consideradas como las pasas de uva, una vez que su piel es dura y sus centros ya no están húmedas. Continuar para deshidratar las uvas si todavía están húmedas.

10 Cuando las uvas pasas se acaban de deshidratación, almacenarlos en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco.

Consejos y advertencias

  • pasas de tienda con hojas de laurel para mantenerlos frescos.

© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com