Maneras para marinar pechuga de pollo

Adobo de los pechos de pollo es una manera de hacer que la carne aún más tierna y añadir un poco de sabor extra a la misma. El marinado es simple. Es simplemente una cuestión de comprar o hacer una salsa y colocar la pechuga de pollo cruda en la salsa durante unas horas en la nevera. Esto se puede hacer en una bolsa de plástico con cierre o en un recipiente.

Picante

Al hacer una marinada picante, trate de una base de vinagre de sidra de manzana y aceite vegetal. Añadir un poco de pimienta negro, condimento de sal y perejil. Si va a asar, asar a la parrilla utilizar su salsa favorita como la base de la marinada y añadir algunos jalapeños picados. Pimiento rojo triturado y picado chiles verdes son otros ingredientes comunes en un adobo picante. Por lo general son emparejados con un aceite vegetal como base.

Agrios

El jugo de limón y jugo de naranja son los principales jugos utilizados para marinar las pechugas de pollo. Otros ingredientes que lanzar en los jugos determinan los sabores undertoning. Algunas especias para probar son ajo picado, orégano y comino. También puede utilizar el jengibre o cebolla verde picada. Pruebe el jugo de naranja y miel para una pechuga de pollo más dulce.

Étnico

Adobo de pollo en salsas nasal no es su única opción. En la India, el pollo es frecuentemente marinado en yogur natural con una multitud de especias añadidas a la misma. Otra opción india común es la leche de coco. Para los adobos de Asia, el jerez, la salsa de soja, aceite de sésamo y teriyaki son de uso común. Los franceses disfrutan utilizando vinos para marinar las pechugas de pollo. Un ejemplo es el vino tinto de pollo al vino. Para los adobos mexicanos, intente una base de salsa de tomate con ajo y comino.

Diferente

El uso de algunos tipos de licores o whisky para marinar el pollo le da un sabor único. Cuando se utiliza un adobo a base de whisky, el pollo de la parrilla. El aroma de whisky y el sabor de la parrilla se complementan entre sí. Hacer un adobo que implica el jugo de limón y menta. Esto va bien en las comidas de Navidad. Por esfuerzo y presupuesto limitado, utilizar una salsa de barbacoa diferente de lo normal como base adobo.