Diferencia Entre Lo Mein fideos y espagueti

El espagueti es un tipo de pasta de origen europeo. fideos lo mein son un alimento básico en la cocina china. Los dos almidones son similares en apariencia porque ambos son largos, delgados fideos. Sin embargo, que están hechos de diferentes ingredientes y se utilizan de manera diferente en los platos. A pesar de que está permitido comer lo mein con un tenedor, palillos no se utilizan para comer platos de espagueti.

Historia de Lo Mein

Se cree trigo ha desarrollado por primera vez en el Oriente Medio antes de que se disipó a otras regiones del mundo. fideos lo mein son una pasta de trigo que viene de China. El pueblo chino se cree que han desarrollado las pastas ya en 5000 aC Los chinos estaban desarrollando productos similares a los fideos compuesta de pasta de trigo de grano entero por 300 mein fideos dC Lo desarrollados a partir de estos predecesores de productos de trigo.

Historia de los espaguetis

Las diferentes versiones de pasta estaban presentes en Europa por las rutas comerciales siglos III y IV dC comerciantes árabes establecidos entre China, Oriente Medio, África y Europa en 4 Fideos AD se cree que han llegado a Europa a través de estas rutas comerciales de larga distancia. A la pasta a modo de hilo llamado "triyah" fue descrito por el geógrafo árabe Idrisi cuando visitó Sicilia en 1138 AD El famoso explorador Marco Polo trajo la pasta se encontró en la corte del gobernante chino Kublai Khan en 1295 de vuelta a Italia. Estas primeras formas de la pasta se desarrollaron en los espaguetis comido hoy en Occidente.

Características de Lo Mein

fideos lo mein están hechos de harina de trigo y huevos. También se llaman los tallarines cantoneses. Vienen en varios tamaños y formas, pero nunca son completamente recta como espaguetis secos. fideos mein planas están salteados con carnes, verduras y otros ingredientes. fideos lo mein redondas se utilizan en sopas. platos y sopas fritos son las principales formas de servir a lo mein. Usted puede comprar lo mein frescas, secas o congeladas. fideos lo mein son más gruesos que los fideos chow mein, otro tipo de fideos de huevo chino. La forma tradicional de comer es lo mein con palillos.

Características de los espaguetis

El espagueti se hace con harina de trigo. Es largo y cilíndrico. Recta, espagueti seco es normalmente lo que está disponible para su compra en las tiendas. Por lo general, cuenta con un diámetro de espesor. platos de espaguetis se hacen hirviendo los espaguetis en agua con sal o aceite de oliva. Los espaguetis se cubre con combinaciones de hierbas, salsa, carne, verduras y aceites. Espagueti presenta en las variedades finas como cabello de ángel o variedades gruesas como Spaghettoni. La variedad más ampliamente utilizado es moderadamente gruesa de diámetro. platos de espaguetis son para ser comido con horquillas.