Cómo hacer que mi postre Carolina Blackberry bola de masa hervida

November 22

Cómo hacer que mi postre Carolina Blackberry bola de masa hervida


Cuando yo estaba creciendo en Carolina del Sur, moras crecían silvestres que nos rodea. Salimos y ellos recogieron, lavólos, espolvorear azúcar por encima y comer ellos. Mi madre quiere que recogerlos para que pudiera hacer que la zarzamora bola de masa para el domingo postre. Recuerdo ayudarla a que sea y parecía tan fácil. Es un pequeño gran postre que es bastante abundante con muy poco esfuerzo por hacer. ¡¡Disfruta!!

Instrucciones

1 Lavar las moras con agua fría y les verter en la olla.

2 Verter en 2 tazas de agua (o sólo lo suficiente para cubrir las moras).

3 Revuelva en 1 taza de azúcar granulada. (Se añade azúcar dependiendo del dulzor deseado. Una vez que las moras empezar a cocinar, probar el jugo. Si no es suficiente, añadir más azúcar dulce.)

4 Cocer a fuego lento o medio durante 10 minutos. Comenzar a preparar las albóndigas.

5 Mezclar la harina, la mantequilla y la leche. Mezclar los ingredientes hasta que quede espeso, como masa para galletas. Amasar con las manos hasta obtener una masa firme.

6 Arranque aproximadamente dos pulgadas de la masa y rodar suavemente en las manos usando un movimiento circular para lograr una forma redonda como rosquillas. Continúe hasta que todo se ha ido masa.

7 La caída de la masa redondeada en las moras a fuego lento por lo menos 1 pulgada de distancia. Aquí es donde el tamaño del bote es importante. Desea que la masa sea lo suficientemente aparte de que cuando empiezan a cocinar y subida (como galletas, normalmente lo hacen!), Que no se fusionan. Así que asegúrese de que el bote es lo suficientemente grande para todas las bolas de masa hervida.

8 Cocine por 5 minutos. Girar albóndigas una y dejar cocinar por otros 5 minutos.

9 Dejar enfriar y servir.

Consejos y advertencias

  • moras congeladas pueden ser sustituidos por moras frescas, si es necesario.

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