Cocina italiana Cultura
La cultura de la cocina italiana es amado por muchos, pero totalmente entendido por pocos. Mientras que la gente disfruta de la comida italiana, no pueden entender algunas de las tradiciones y culturas de los alrededores de la cocina.
Individualidad
Volpi señala que la cocina italiana tiende a variar dependiendo de la región, y lo hará de manera drástica. Diferentes pueblos tendrán sus propios tipos de carnes, quesos, vinos y pan. Estos cambios van a modificar la cultura de cocina específica de la zona.
Pasta
Mientras que los tipos de pasta son importantes en la mayoría de las culturas de la cocina, la pasta es posiblemente más importante en la cultura italiana. Hay una cantidad interminable de pastas italianas; Orichette, espaguetis, Farfalle, Penne, y linguini son todos italianos.
Mariscos
Marisco se encuentra en muchas diferentes platos italianos debido a su ubicación única. Giada Delaurenttis señala que desde el mar Mediterráneo rodea la costa de Italia, los mariscos son una parte importante de la cultura de cocción.
múltiples influencias
La cultura de la cocina italiana está muy influenciada por las culturas que fueron una vez una parte de la zona italiana. Etruscos y griegos muy influenciados la cocina, según Volpi. Esto trajo una sensación más mediterránea de la cocina italiana.
Pizza
La pizza es una de las piezas de la cultura culinaria italiana que proviene de las múltiples influencias de la zona. Pizza era algo que comenzó con los griegos y se convirtió en una parte de la cocina italiana.