Consejos espátula

May 9

Consejos espátula


Espátulas tienen muchos usos y se pueden hacer de varios tipos de material de silicona y de caucho a metal. Este utensilio de cocina más comúnmente utilizado en la agitación, la difusión y voltear los alimentos. Offset espátulas son espátulas de metal o plástico con la hoja curvada hacia arriba, y se prefieren para convertir panqueques y servir los alimentos que necesita y los recogían. Espátulas tienen una variedad de usos; el desafío es elegir el más adecuado para su tarea.

Espátulas de goma

La espátula de goma es uno de los tipos más utilizados de espátulas. espátulas de goma se utilizan típicamente para agitar líquidos, la mezcla y la difusión de los alimentos. Si desea utilizar una espátula de goma durante la cocción, se debe utilizar un "resistente al calor" espátula de goma o caucho podría derretirse por el calor y hacer un lío en la sartén. espátulas de goma también son buenos para helar pasteles y galletas debido a su punta flexible.

Las espátulas de silicona

espátulas de silicona se pueden utilizar con calor o frío extremo y sin problemas. El material de silicona no se funde fácilmente y es seguro para los alimentos; usted no tendrá que preocuparse por los productos químicos u otros materiales peligrosos se filtran en su comida. espátulas de silicona son aptos para el lavavajillas y no manchar o decolorar. Usando una espátula de silicona proporciona flexibilidad y más para sus tareas de cocina. espátulas de silicona se pueden utilizar para una variedad de tareas, incluyendo galletas agitación, pasteles y otra masa para hornear. Se puede desechar fácilmente el exceso de masa del bol o recipiente con una espátula de silicona.

Las espátulas de metal

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La espátula de metal es una herramienta esencial para la barbacoa. Se puede utilizar para convertir la carne como hamburguesas y carne. espátulas de metal ranurados permiten que la grasa se escurra de la carne. espátulas de metal de compensación puede voltear panqueques y huevos, o eliminar las cookies de las bandejas para hornear. Cuando se usa una espátula de metal tenga cuidado de no rayar la superficie de cocción. Un uso no convencional de la espátula metálica está raspando fuera pegajoso o pegado en el alimento del contador u otra superficie de la cocina.

Espátulas de especialidad

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Hay varios tipos de espátulas de especialidad. Una espátula de la formación de hielo con una hoja larga y estrecha se utiliza para propagarse fácilmente guinda pasteles, galletas y más. Una espátula de crepé es una espátula larga, estrecha y curvada utilizado para recoger y convertir crepes delicados durante la cocción. Una espátula china wok o una espátula de madera se utiliza para revolver los fideos chinos y salteados. Debido a que la espátula china es de madera no va a dañar el recubrimiento sobre el Wok u otros recipientes.

Las espátulas de plástico

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La espátula de plástico está hecho de un material más blando y no dañará la superficie de sartenes con recubrimiento antiadherente. Hay espátulas de plástico que son similares a espátulas de goma o de silicio, pero una de las espátulas de plástico más popular es la espátula del desplazamiento. Al igual que la espátula de metal, la espátula de plástico viene en muchas formas y tamaños de ranurado para una superficie plana y sólida. Estas espátulas curvos se pueden utilizar para voltear panqueques, huevos revueltos y eliminar las cookies de las bandejas para hornear. Los fabricantes de espátulas de plástico por lo general afirman que son "resistente al calor" y no se derretirán si se deja en la sartén, pero debido a que el material plástico es mejor no deje expuestos a una superficie extremadamente caliente durante largos períodos de tiempo.


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