Tipo de setas Utilizado sobre Pizza

champiñones en rodajas se utilizan generalmente en la pizza, sin embargo, otros tipos se pueden encontrar en función del estilo de la pizza. Setas hacen una gran adición a la pizza ya que añaden sabor a carne y salados que complementa la mayoría de los otros ingredientes, especialmente los ingredientes cárnicos. Los hongos son también un gran relleno para añadir sabor a carne de una pizza vegetariana.

Champiñones

Rodajas de champiñones frescos son el tipo más común de hongo encontrado en las pizzas. setas de botón son el hongo más común en los Estados Unidos y por lo tanto la opción más barata para un relleno de hongos. La mayoría de las cadenas de restaurantes de pizza reciben los champiñones en rodajas ya para facilitar el uso en las pizzas. Botón de setas no tienen tanta sabor a carne y salados como otras setas, pero ofrecen un sabor de setas a humedad que trae los sabores salados en otros ingredientes de la pizza que están emparejados con.

Portabella

champiñones y setas cremini, también conocidos como setas bella bebé, es más probable que se encuentre en una pizza preparada en un restaurante de pizza de especialidad. champiñones son más caros, por lo que se utilizan con menos frecuencia en las pizzas de hongos de todos los días. Debido a la pesada sabor a carne de portobello y setas cremini, a menudo se utilizan en las pizzas vegetarianas para dar un efecto artificialmente con mucha carne. Portabellas podrían estar vinculados con las setas de botón como relleno cuando una pizza requiere una gran cantidad de champiñones.

Las setas en conserva

setas en conserva se encuentran añaden a las pizzas o salsa de pizza para aumentar el sabor salado. setas en conserva son generalmente los champiñones que han sido conservados en una mezcla de agua salada para conservar el sabor. champiñones enlatados son una alternativa fácil para alguien hacer una pizza en casa que no tenga hongos frescos. setas en conserva también se pueden utilizar de una manera más elegante si están botón petite toda u otro tipo de hongos que han sido marinados en aceite de oliva, hierbas y especias antes de ser utilizado como un ingrediente en la pizza.

otras setas

Cualquier tipo de hongo que es comestible se puede utilizar como un ingrediente en la pizza. Setas diferentes suelen ser elegidos para hacer una pizza en un estilo específico de la cocina; por ejemplo, una pizza de temática asiática podría tener shiitake u ostras setas. restaurantes de pizza de especialidad ofrecen pizza de hongos silvestres que puede tener cualquier variedad de setas silvestres, como el erizo o enokitake.