¿Cómo hacer ensalada de atún con Brown Lentejas y hierbas frescas

Ensalada de atún con lentejas y hierbas frescas es un plato rápido y sencillo que es excelente para comidas ligeras y partes de estilo bufé, y porque se conserva muy bien durante algún tiempo, también es una buena comida para llevar para ir de picnic o excursiones de un día a la playa o montañas. Sirva con un vaso de vino blanco fresco, seco y una hogaza de pan caliente y mantequilla de hierbas italiano o francés por una luz, pero el almuerzo satisfacer a toda prisa.

Instrucciones

1 Batir el aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, mostaza en grano, ajo, comino y cilantro molido en un recipiente pequeño y dejar de lado hasta que se necesite.

2 Sembrar los tomates con una cuchara y cortar en trozos pequeños. Picar la cebolla en trozos muy pequeños con un cuchillo afilado.

3 Mezclar la cebolla, el tomate picado y las lentejas escurridas en un tazón grande para mezclar y añadir el atún. Revuelva para mezclar con cucharas de madera.

4 Agregue el cilantro picado a la taza y verter el aderezo sobre la ensalada. Sazonar con pimienta molida gruesa negro al gusto y mezclar bien para combinar todos los ingredientes. Servir inmediatamente.