Alimentos de América Latina

September 7

Gracias a la estrecha proximidad geográfica de los Estados Unidos para muchos de los países latinoamericanos del mundo, cocina de América Latina ha sido rápidamente ganando en popularidad entre los estadounidenses. De la abundancia de puestos de tacos en Houston a los comensales cubanos que cumplen cerdo asado y plátanos fritos en Miami, alimentos de América Latina se ha convertido en un elemento básico de la dieta estadounidense y sigue aumentando en popularidad a medida que evoluciona la paleta de América. Como una de las cocinas más diversas de la Tierra, comida latinoamericana es mejor conocido por su mano de obra intensiva métodos de preparación y su amplia gama de sabores fuertes.

Historia

La historia de los alimentos en América Latina es tan complejo y único como la cocina en sí. Como inmigrantes llegaron a los Estados Unidos desde los países de América Latina que rodean, su cocina vino con ellos. cocina puertorriqueña tomó una fortaleza en lugares como la ciudad de Nueva York y Chicago. cocina cubana se levantó a la prominencia en Miami y el sur de Florida poco después de la llegada de Los Marielitos. Los cubanos trajeron su amor para el café fuerte y cerdo con ellos a Miami, y de la cocina aumentado en popularidad a lo largo de los años 1980 y 1990. La cocina mexicana ha sido una parte de Texas y el suroeste durante el tiempo que esas áreas han sido resueltos. versiones comercializadas de comida clásica campesino mexicano se pueden encontrar en casi todos los rincones del país.

Caracteristicas

alimentos de América Latina es conocida por su sabor audaz, a veces picante. Si bien los métodos de preparación y sabores distintos varían dependiendo de la zona indígena, la mayoría de alimentos de América Latina gira en torno a uno de los tres principales proteínas: carne de cerdo, carne y pollo. En Cuba, la carne de cerdo se ofrece en muchos platos de la firma. En Argentina, una de las naciones más grandes de ganado que producen en el mundo, la carne de vacuno es un lugar destacado. perfiles de sabor pueden variar desde ligeramente picante, en platos con los chiles, como el pimiento plátano popular, al calor de boca ardiente de los chiles habaneros destacados en algunos platos mexicanos.

Conceptos erróneos

Por desgracia, muchas personas en los Estados Unidos asocian los alimentos de América Latina con las versiones de los platos clásicos que reciben en los restaurantes americanos corporativos. Es posible encontrar quesadillas de pollo en casi todos los principales menú de un restaurante de la cadena corporativa, pero eso no significa que usted está recibiendo una versión auténtica. Como resultado, muchos estadounidenses sienten que han sido sobreexpuestas a los alimentos de América Latina y el abandono de las opciones más auténticas en los restaurantes locales. Para tener una experiencia agradable comida latinoamericana, los comensales deben buscar restaurantes que ofrecen platos auténticos preparados de la manera tradicional.

beneficios

Si usted está pensando en servir los alimentos de América Latina en una próxima fiesta o está considerando organizar un evento en un restaurante temático de América Latina, que ha hecho una buena decisión. Junto al italiano, América Latina es la cocina étnica más popular en los Estados Unidos. Debido a la gran variedad en la cocina, las personas no suelen tener dificultades para encontrar un elemento de menú adecuado en un restaurante latinoamericano. Además de la forma de alimentos latinoamericanos se presta para fiestas y eventos, muchos platos de América Latina son bajos en grasas y carbohidratos, por lo que es saludable también.

Advertencia

No es raro que los especuladores restaurador aficionado a tomar ventaja de la moda de los alimentos en América Latina y abren restaurantes no profesionales, a menudo insalubres. Siempre asegúrese de investigar plenamente restaurantes potenciales antes de cenar. Si nota que el comedor no es higiénico a la llegada, por lo general es seguro asumir que no se hacen cargo de la cocina tampoco. Este es un problema particular con los restaurantes de América Latina debido a la gran popularidad de la cocina y el potencial de hacer dinero a los ojos de los dueños de restaurantes aficionados.


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