Cómo mantener caliente linguini

August 29

Cómo mantener caliente linguini


Como la mayoría de las pastas, linguini incluido, puede tomar tan poco como un minuto para cocinar, a menudo se terminaron antes de otros alimentos que se servirán con ellos. Esto puede resultar en verduras o carne servido caliente en conjunción con linguini frío. Esto se puede evitar dejando la pasta en la estufa para el mayor tiempo posible antes de servir. Al tiempo que permite linguini para sentarse en el agua es un método para mantenerlo caliente, una placa caliente o un dispositivo portátil de calentamiento se mantienen caliente durante horas y horas sin la amenaza de que se convierta anegado. Estos métodos se aplican a la pasta cocida solamente.

Instrucciones

Opción estufa

1 Coloque el linguini de nuevo en la olla se cocinan en una vez que haya drenado la pasta. Verter sobre 1/4 pulgada de agua en la bandeja para cubrir el fondo, lo que evitará que la pasta se seque o se atasque en el fondo de la cacerola y la quema. A medida que va a utilizar el quemador, el agua no tiene que estar caliente, aunque el agua fría tardará más en calor. No ponga en exceso de agua. pasta cocida que se deja en un exceso de agua se saturarse de agua en 15 minutos o menos.

2 Coloque la cacerola en un quemador de la estufa. Ajustar el quemador a la temperatura más baja posible y cubrir la sartén con una tapa adecuada. calor indirecto, como la colocación de la sartén en la estufa superior cuando se está utilizando el horno, es otra opción.

3 Se agita la linguine con frecuencia para evitar que se pegue a la parte inferior de la bandeja hasta que esté listo para servir. Verter la pasta en un colador para drenar el agua antes de servir. Coloque el linguini en un recipiente calentado para servir. Si lo hace, le ayudará a mantener el calor por más tiempo. Si aparece el linguini con almidón después de hacer fuerza, verter agua caliente sobre ella cuando aún estaba en el colador para enjuagarlo.

Opción con bufé

4 Colar linguini y colocarlo en una cacerola buffet después de la cocción. Añadir salsas si se desea y mezcle por servir con facilidad.

5 Coloque la bandeja de buffet en su gas a juego, eléctrico o electrodoméstico vela más cálido. Estos estilos de sartenes se colocan en otra sartén que se llena de agua. Los dos moldes están suspendidas sobre un elemento de calefacción para mantener su contenido caliente. Esto permite que el alimento que se calienta continuamente mientras que en un buffet o tabla similar.

6 Utilice un recipiente adecuado o una placa de calor de seguridad para el linguini y colocarlo en un plato caliente para mantener caliente la pasta.

Consejos y advertencias

  • Para calentar un recipiente para servir, vierta agua caliente en el recipiente y deje reposar hasta que esté listo para colocar la pasta en el bowl. Tenga cuidado al drenar el agua de no salpicar agua caliente, y utilizar el recipiente como un recipiente para servir a la pasta para ayudar a mantener el calor.
  • Mantener una tapa sobre el bol de pasta de servir, y usar un guante de cocina para retirar la tapa cuando se sirve el linguini.
  • Compruebe periódicamente el nivel del agua de su dispositivo de calentamiento para evitar la quema de las cacerolas y los alimentos.

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