Cómo Tiñe la pasta de azúcar de color carne

May 13

Cómo Tiñe la pasta de azúcar de color carne


La pasta de azúcar se puede teñir cualquier color con la combinación adecuada de colores. Teñir la pasta de azúcar es similar a teñir la formación de hielo, pero la coloración de alimentos de gel se debe utilizar en lugar de líquido para que se mezcla con la textura gruesa de la pasta de azúcar. Puede hacer que el color de la carne como oscuro o claro como desee mediante la adición de un poco de rosa o colorante de alimentos de gel de color marrón para hacer la carne en el color que necesita que sea. La pasta de azúcar se mantendrá refrigerada durante un máximo de seis meses cuando se mantiene en un paquete hermético, así concluir la pasta de azúcar de color carne y utilizarla la próxima vez que necesite para decorar con color de la carne.

Instrucciones

1 Evitar el paso de un pequeño trozo de pasta de azúcar blanca, aproximadamente del tamaño de una pelota de golf.

2 Pegar un palillo de dientes en el color cobre de gel colorante para alimentos y pegar el palillo de dientes en la bola de pasta de azúcar para que el color se desprende del palillo de dientes y en la pasta de azúcar. Limpie cualquier exceso de colorante fuera del palillo de dientes en la bola de pasta de azúcar.

3 Amasar la bola de pasta de azúcar en la mano hasta que el color se vuelve constante, sin vetas. La pasta de azúcar debe ser un poco más oscuro que desea que la pasta de azúcar de color carne que sea. Repita el paso 2 si la pasta de azúcar no es lo suficientemente oscuro.

4 Doble la pieza de color de la pasta de azúcar en el pedazo grande de pasta de azúcar blanco y amasar hasta que el color se vuelve consistente a lo largo, de color uniforme.

5 Si el color no es lo suficientemente oscuro, pellizcar un pedazo de la pasta de azúcar de color y repita los pasos 2 y 3 hasta conseguir el color de la carne que desea.

Consejos y advertencias

  • Aunque el color de cobre colorante de alimentos de gel es común en la mayoría de las tiendas de artesanía o de suministro de la torta, utilizar una combinación de amarillo y rosa en cantidades muy pequeñas si no puede encontrar colorante de alimentos cobre.

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