sopa de Metis

October 3

sopa de Metis


La palabra "mestizos" se deriva de un término que significa "mestizo" francés o de "sangre Métif." Se utiliza para describir a las personas procedentes de Canadá y algunas partes del norte de los Estados Unidos que son descendientes de linaje mixto indoeuropea y North American Indian.

Historia

Tradicionalmente pueblo mestizo vivido un estilo de vida comunal y siempre tenía una olla de sopa cocinar suavemente en la estufa para la familia o los visitantes caer cerca. Compartiendo y utilizando alimentos fue práctica común en la comunidad de Metis y la introducción de los aparatos modernos, tales como congeladores y electricidad, cambiado la forma en la comunidad Metis vivió dramáticamente.

sopa de Metis

Una receta básica para la sopa Metis incluye cebolla, carne (en tierra o en trozos), patatas, zanahorias y apio. Esto se cocina, a continuación, se añade agua junto con una lata de macarrones con tomate. Añadir sal y pimienta para sazonar y luego a fuego lento durante aproximadamente media hora.

Las mediciones sopa Metis

Metis misma sopa se compone de los ingredientes frescos (carne y verduras) que estaban disponibles. Por lo tanto, no hay una receta conjunto para la sopa, como tal, y los ingredientes se usaron en la cantidad que estaba en la casa. Sopa de Metis se sirve generalmente con "Bannock", que es un tipo de pan Metis.


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