Cómo identificar las verduras de raíz asiática

August 13

Cómo identificar las verduras de raíz asiática


Si alguna vez ha tomado un paseo por su barrio chino local, es posible que se haya preguntado acerca de la amplia gama de vehículos de raíz de Asia en la pantalla. Estos vegetales pueden añadir una nueva dimensión a su cocina, pero la compra y su uso puede ser difícil cuando ni siquiera sabe lo que son. Los nombres de muchas de estas plantas también pueden ser difíciles de pronunciar. Afortunadamente, hay una serie de recursos en línea y fuera de línea que pueden ayudar a identificar estos vegetales.

Instrucciones

1 Pedir al tendero. Si encuentra un vegetal que no se puede identificar en una tienda, un tendero puede ser capaz de ayudar a identificarlo.

2 Tome una fotografía de la verdura. Esto le ayudará a identificar cuando nos fijamos en un libro o sitio web más adelante.

3 Visitar un sitio web como Epicurious o EvergreenSeeds (ver Recursos), que tienen extensas listas de hortalizas de raíz asiáticos. Esta información le ayudará a identificar los diferentes vegetales de raíz asiáticos que se ven.

4 Compra un libro de cocina asiática. Sitios web como venida de la empresa tienen listas de libros de cocina asiática. Estos libros le dará información sobre las hortalizas de raíz asiática y cómo se utilizan.

5 Comparar su foto a las imágenes o descripciones de diferentes verduras para identificar la raíz correcta.

Consejos y advertencias

  • Algunas hortalizas de raíz un aspecto similar, por lo que debe tener cuidado al identificarlas.

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